|
|
# j1 D1 b" g2 d& r8 N. N% ]' d( g
2 a9 ?; A" [( Z7 H
1、炒菜多放调味料- r" B; h( v* }- A* ?
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
, C, i! P: V9 l9 f+ ]# q真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。( u( A- [5 ~" X8 G$ y1 f4 K
/ @4 v8 {$ k6 |! h* _
8 w# D* s9 ^8 ^
$ F b, I5 y K+ {$ w7 g& J
2、与脂肪一刀两断0 {5 r: y% B5 b) l" q6 y6 P
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。- e X8 n1 [. D5 U4 L( [' ~! u
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。) ?( L( X$ G* J# x
: E7 C$ s7 v- e% u: C8 P2 J- s$ ^6 m9 q
5 \' F+ ^1 W: C
3 `. f- V' U; g; q. U4 e8 P/ a* g
3、多吃辛辣食物2 o9 J0 o# x' Z
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。( u6 W' Q" c" x- r+ s; Y
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。2 k( V7 G' o1 ~) V
$ S9 ~4 N) p" n q; W# L
6 Y; ?; K7 ^6 E- T3 F9 \: O
0 J: G2 m$ X" i1 K/ I: W# G4、喝浓茶增加减肥效果4 m1 ?$ J i5 @4 ~2 B
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。9 B2 M0 P( y. a# W) g1 ]2 g. s
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
0 b& }+ X: q* d
3 H. k; v/ w+ _" R
2 x3 {8 V7 D2 G/ W
! t# G) e' t& Q p/ B) L5、吃西瓜可以多多益善
/ I4 F8 a6 M" @; m3 U道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
5 H2 f' R& r3 E0 V7 _$ ^0 x真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 8 m: w* F4 {! o& |& j- C/ E
+ i3 k" l y* @
# W) H# S6 l4 r. ^7 @% R
8 Q0 p* i. k- p减肥亦需营养均衡
! q) R, X& L& z0 I2 Y) d人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。+ n" S; [+ l* t- o% j7 ]0 t) e
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。3 @* I% u% T3 J; `7 _# w1 @4 H
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
, [) C- v9 n; ^- \- T$ y要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。' s" H, T2 s) _% {
) d# J$ w9 T# _9 x( q& L y( y[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|