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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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- I/ c. U2 d+ s6 w3 E1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. t. z* V% o* E' o; [4 x
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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7 }% q ^" k9 W/ u; Q3 Z8 n9 ]2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥7 }# k( E' ?' f) i8 v
q- h9 Z8 Q) h8 P, Z+ `做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。 @2 ]& y' k2 L C) \$ E
0 f( l0 Y8 d. p0 X: I功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。/ v3 g+ g- e, M1 A
1 q& q- J' o/ N8 z) b( b& s3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。9 ^+ \! V, s1 j: t0 G9 {
$ j7 X) |* Y) }; i4 i) ]5 P食疗：笋烧海参- \- z$ h1 l$ @ V: v4 N
: V1 y' Y I& f4 j* y7 S* G. J v. G做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" ?! }& Y5 n3 K/ b: U8 C
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。& {9 i* q# S6 j* F- F
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食疗：栗子炖白菜
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5 H9 F7 d, K% f做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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- t) x& N" `- k4 w功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。( U# ^) ?' h2 j# Q/ q
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜' y2 ~- O- x& F( E$ Y
* }" [4 q" Q1 K) |3 K5 ]5 K" W; P9 [# M做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。* E, q! N! s0 z$ s% A, ^4 a
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~