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) A" H7 V: f0 _8 Y+ N, l中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足$ ?, i. i6 e$ h- J9 l
- S: b8 w; c {食疗：蜜汁花生枣
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* b3 `1 T) j) L; F- r( s做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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6 m9 T6 b' {: w9 {功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。: V" e: W+ q! u; B) O4 E. z
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥! m7 _) l2 l- N# x2 X
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。+ O/ A0 z7 E) w' |
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。& G+ Z% p7 b) e' V( z' O
7 N4 E& T7 d; ^2 A食疗：笋烧海参3 H5 L5 U+ D( V( j
0 V' S9 ]0 G" Y1 J& ?0 e1 w做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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" G4 s! P# _( w* ?2 }功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. \- J9 S8 J5 z$ C7 i) H8 F B1 G
" y. X2 o7 N6 k* V4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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$ d! A7 N+ L6 n9 h/ e& d5 h食疗：栗子炖白菜
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2 V) n: z* J: C) P做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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" Q* T1 t( y2 z, X功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。: J* ^9 G/ [ K1 x4 q' }
; m, k! @4 N; r, J1 B" c9 M5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。" `; p6 `# ` R, {
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食疗：海米炒油菜4 [" T0 m, i. E& V; P" f1 i
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 f% w+ @( f: f: l4 t% T7 C8 R7 @
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~