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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 A4 T! v) d V5 s. Q2 g
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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- g* _: l& o) r功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。) x# b) `* |6 [) m; |' a/ Y \
$ b" u- A# \9 ]* n' g/ c2、面容多皱型:脾胃两虚0 W. d' B! K. f" T: Y
" y9 L$ a/ t! n% C: ~( }# v食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。# r1 y% u% o+ Y' ~, z
1 `+ n. Y! U( G6 o; f. ^( Y3 Q' @功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。$ q" i: r7 Y. j" J" a" Q U
1 C5 T3 z3 @4 }3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。# ?2 o# m5 d# b. }0 N; Y
* J" P3 j) t7 ~8 k) a+ Z食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。7 m4 v0 N, b2 P; @4 E `* O/ A. c o
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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1 N1 a) K# I B! i* _4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。$ Q, b! e: g6 U: X6 a! C
) R1 a A" g. ~' s食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。0 q# g: Q0 G: U) f4 B8 Q
; O* Z' I/ w: Q1 [ U9 `5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。9 U+ N; }# \3 A" X! u) \. o5 t, ^$ `
1 C1 q" u. N$ u2 E- I/ _# S食疗:海米炒油菜
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8 S* @* n2 M! q" ~2 A" n1 m做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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; ]6 s$ C ~% F3 v- K9 |8 ~) D功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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