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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足; R6 `- k; Q ~0 _9 p4 s
& L) H0 T; M$ v$ l4 Q' Z# K# G7 H% E食疗：蜜汁花生枣1 h- E/ H" `: o
" X. T g8 ^, h; w) r做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。2 l; s/ U8 [# \$ Z) h ]
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥; e! D2 a" m* {( B: W7 n
4 d! Q. I- r. B& Q% J! _) x8 W$ a) s做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。7 C' x2 [* i; M. ~7 U
. m9 M: }- M6 B6 h) T( |: r+ r4 W* G3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参& T: t: L" n E* r& U* M* P
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 o9 g. [7 K& n6 t
" J7 }; U, \6 v2 H7 e. c/ F4 p" o( E4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜0 }# n; Z9 t9 p0 {) ]% z9 m
3 x- N% g' ?' g) S做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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4 {& Z: n; y! `! |1 l功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。 f$ l8 R5 f$ M
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。6 U! `$ Y$ r- X0 F9 m4 z
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食疗：海米炒油菜; u( o4 G& |; k$ o, T& @
. X" [& A6 i/ ^: J1 O3 i3 q做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 V9 R. I0 }2 [( P# H0 W
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~