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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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! I1 K+ H! Q! t7 o- W( O1、面色苍白型:气血不足1 D* M1 K( {8 O) v; D# F
7 G* X1 l: m" t; l9 j食疗:蜜汁花生枣& ?+ j# }0 G. [7 {# {) s
. i! y/ e0 e' g, T0 X做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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! v4 G. k& u) g- c1 H* Q6 ~6 y功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* ~9 k( p' d! F: U" J: _' S
0 _* j! I, y7 T7 g2、面容多皱型:脾胃两虚! d0 p1 `/ d2 f; s5 L$ r
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食疗:什锦山药泥8 G. X* l+ N a: R; H% E. [9 D- O5 T
! m) y2 `9 b7 T# x' {2 B5 o8 }; H做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。 o1 g0 D+ [5 K D# r
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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, q ]8 `& u- \5 e" v& I! g% Z3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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) @6 l, Y- X. R: A0 }* M食疗:笋烧海参
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7 W. d* ~' Y9 z3 ^6 i7 @5 P) Y做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。 D6 \4 E7 o! x6 c% `5 @
% o, U, Q3 z' y. E5 {功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% m/ G- ?5 _0 J4 f, Z' F
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。/ z# A. E* d- }+ ~( J( n/ _
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食疗:栗子炖白菜9 ^! O. j: S/ s* l% }* g
( h) U4 B* H6 t* f% {做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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0 W7 w, W6 y7 \" c5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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9 \) r- `1 G9 T8 s, R做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。- \% ]4 C* W/ b; G, E, p
: D. C, @ u4 D7 ~* {! Y功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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