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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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% U# x9 P5 C/ L W I" o2 o6 ]主打王牌：新鲜水果和蔬菜7 s8 }0 E1 f6 L; i0 D7 @
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
3 s! O6 s+ {& d$ U2 B2 L. g橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
- W. F7 B+ s$ O# T3 K# O7 X w% Z! T
第二梯队：谷物
& D' n/ x' h+ Y) Q7 K0 p7 X面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。% p3 H8 i1 I) {: }2 q5 S1 x
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第三阵营：牛奶和奶制品; R( C7 J( b) {8 o& Y% b# _
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。0 x+ F/ _4 U% [9 Q$ I: i% n
- K0 [1 o3 f) R- ^4 q4 _5 b2 `2 D
最后防线：肉和坚果. t8 v" e; F! [ ^( s
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。' s! X" J I9 K E1 r8 o
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四大原则：
3 e& Y, ~6 D% y5 w( ~原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
" J3 d% J, t# t! j0 M) h) s7 D, u原则二：两餐之间避免吃糖；
( ?; G; r' }% ?- [4 T原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；+ M N8 @: o* m( Z w/ D# {2 _+ _
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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