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# `/ n3 {, l$ M泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。7 w: E! G0 H$ c8 W
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。+ K8 _% c" n; R3 u( k
/ F1 b4 B3 k" u; P2 J) a. S' S一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...( B ]* |( L( d9 N& F6 s) m2 k, @, I
, Z1 Q' \. C" N- l1 z* O一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
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另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒
) _8 Y, F) B9 B& m6 S粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..9 s- P* Y9 l, F; f
3 G8 d1 R/ e6 V' k: d" R& S* ~吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
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# k5 B! E; [6 x: q/ M/ @由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。: W3 Y5 v+ X+ G; Z S* D/ h& V
! S( ^" k/ ?2 \; f店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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楼主
发表于 2008-9-1 16:48