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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。" L% k5 r6 q0 ^. O7 Q$ b
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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" x% }0 k- n% t; P/ }  ~' T. q  奶黄香粥2 _% E$ G! j+ H# H! S; \
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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! Y4 m4 r4 q' D& I' W/ T* i  制作方法:7 W9 K# g6 _, v. G+ o; @
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。; u' ^* i& ^2 k$ h6 [0 P
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。1 J8 G! c  D2 R7 x# a: ?

6 x6 S4 J# x2 i! O7 x% o  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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. f. B3 ]! m4 B1 ~  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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3 c; P. q# g# _2 R  功效:清热润燥、养血调经。
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2 J" l+ {, C* [0 S7 l; z, ]% z1 P  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  ?# U9 k" C! r" p( g  属阳虚体质者:
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  ]0 }, |7 z. ]1 T; g8 M  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。. z" {- E& Q$ @' x  O
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量5 l) J/ l2 ^  h
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  【制作方法】
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: r: h+ j4 A7 X$ S4 u+ T" M6 `; c  大枣洗净待用。% ?) d3 ^  ^. x/ |
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  桂圆去皮洗净待用。$ r- z( H8 g3 v. Z

- A' |8 Z& q3 S) k$ Z  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。8 [8 A3 s4 p" @! q+ a
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  【功效】温肾健脾补血调经
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8 h# A6 _$ O/ a7 F  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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) G" c/ W% A, `' f; f7 d  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。- v- `) `* ?# y% W; I, ^2 w
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。7 o/ m, T8 V5 _
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  属阴虚体质者:% }* o, f: e. c+ `* V
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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4 u+ E, I  G( s  莲藕木耳老鸭煲  [2 A# I  l7 n' Y( ^6 |
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只  B! h  S1 x9 ^2 g0 o

% x. R3 Z# ?8 h# R3 \  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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3 z2 m* |# S2 A5 K7 F! v1 z$ {  【制作方法】: l6 v  ^4 {1 c4 B
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       莲藕洗净,切块待用。8 A, E. T- ^! V5 l& K: a
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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9 u- W: ]4 K: V% p  h) O2 }  【功效】滋阴清热凉血止血
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8 R  y* m4 o! P4 @. @8 x  j' W7 g9 P  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。$ h4 t' K# R7 D2 H: `. V6 j4 q
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。& y7 p- v5 i. L  @9 e% \0 W3 P
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  山药栗子猪肚煲* y/ ~9 U: B/ U

$ G6 B5 k5 ~5 q& [3 @; E. I3 S/ z  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个5 U! g, L  D* E# [8 |9 ?9 g

$ }, v' {% J5 ]8 g  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】1 f/ h& I( N3 U0 f  C4 P3 _! H
( N; ~3 E7 u1 S, ]' ~  P2 w
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。7 o, Q0 o/ @- V& H  e+ e
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  栗子去皮洗净待用。1 X% n  H& O5 U9 z* g% v

3 a+ A/ d" R  Q8 e: r# s  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。6 @* K" F: q# [) r3 J; Q" L
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  【功效】健脾和胃益肾调经- V9 ~7 }2 }2 G$ z
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。: e: N/ M2 J" B% o

" z8 c8 Q4 l, H) Z- i, B4 N8 M& P7 Z  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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8 R5 f3 \1 K5 L7 A  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。- s: M0 N9 ^6 B( N* C" ^- W4 W4 s

+ e  f& D6 \0 x" \5 d+ c0 _[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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