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重点一 ·用小碗吃: b# }/ ?' F7 A2 K4 Z( ~9 E
Z: g% W& I1 _! o" Q" l7 w! S" d 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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2 s) V# i) j, r- C 重点二 ·牢记米饭的热能/ K' f5 L5 o, i) }
' N( Q" u, n: w) h 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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6 j* z( k7 E0 M9 w 表一 ! k }9 [1 k7 P# X1 o8 }6 V" i- m
- M$ r0 _* g7 K' a 米饭的份量 能量 0 a1 @; L# {+ r4 @; R8 B! p
半碗 81kcal % Y& m2 i1 y4 `# P7 a" }6 x
松松的一碗 163kcal 6 _1 p5 T" G$ f3 c0 @0 X' X& x
普通的一碗 244kcal $ z" s0 c- I. {8 Q# F0 A5 |$ D
尖尖的一碗 326kcal # A2 [2 Q3 s0 L9 w! T: \
一盆饭 370kcal
- h' q. s2 L3 ^; ~3 L" c! s& I 一份便当 296kcal
; c- P G! v4 l: Z4 U 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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3 U$ [. ]3 {0 h# E 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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9 z! W* D: j d( T4 O 表二
2 b6 B4 x" n: l2 u- n3 y; j3 w2 k5 D% e; Q" o0 m: D3 x0 l
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal , w$ n) J3 o: x# E
蛋丝寿司饭 426kcal
8 ?' P* V, \1 H% r7 a; m 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
9 o6 X" L( O3 v3 K 材料少的炒饭 575kcal
5 j* t" X- ~6 L) B" _$ i+ D. K4 h, l 肉菜饭（西班牙式） 263kcal / B! o5 h( n2 _
奶油饭 344kcal
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+ \% {% r% r: m, ~$ E 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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% b9 u2 O% E9 R' G$ f5 q 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39