|
|
重点一 ·用小碗吃 C6 E. P5 ~$ V# W9 I
$ G1 C* P9 f$ [' `1 ~ 即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。
) R/ j9 F ]+ z" o- j! z1 s! c @9 {% a: d
重点二 ·牢记米饭的热能
( S5 Y+ a" ]% z: i( P# [4 c- t' [! s5 m
根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)
9 K- l6 j" K! r$ U) N
/ f# x9 B" M5 j. a) q9 } 表一 + m# J# C M7 \7 Q
/ m- d/ {! b! ]/ f3 k* A/ k 米饭的份量 能量 I8 ]. ~6 D+ M- V7 w: b
半碗 81kcal 5 W% m- _0 y% Q
松松的一碗 163kcal ( c% V3 N% m4 H8 ~ s: i
普通的一碗 244kcal
/ W9 d i+ {7 i; f/ ?+ k* ~ 尖尖的一碗 326kcal 2 c: Y {3 N- @
一盆饭 370kcal
2 W+ \3 B# S0 d f8 J# o$ I G5 y% l/ m 一份便当 296kcal
# e) d$ U2 }0 j 一个饭团 148kcal 5 C3 x) F$ ~) H9 U5 o% L
- Y# p# P5 {7 m 重点三 ·在饭中加料; @; N, U* @) k
d% M" i. E* n" B 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。
9 n3 m4 v+ e; k7 W( |
, w* j9 J$ e+ E& F9 Z+ ?. l: I5 i1 l 表二
# \: u( p% p A/ E, X7 _ z, j/ @% M: D$ a
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 6 h( J' p* ~9 O0 P. X. t1 d: ]
蛋丝寿司饭 426kcal : E9 N- Q7 V$ ^2 y6 C) F" }2 X
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 9 \' a) R( ^) O, i* K& a
材料少的炒饭 575kcal
3 Y$ q+ ?. r) l# e1 W( b9 @ 肉菜饭(西班牙式) 263kcal " ~# y7 ~6 Y8 M! m! K! L
奶油饭 344kcal % h9 s c" e- |1 c8 f. a
& s/ k0 u6 v1 ^( @9 m 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
2 ] ]2 W& c$ N; j) b J) |. }" t; e" h Y# @1 C
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
|