|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
- F, ^0 o* X y7 ` 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
. h$ U S1 H. b* G& K' w 红薯、白薯、山芋:
/ G ~* T$ k6 @3 p* { 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。; k4 k$ i4 O9 F7 y
2.不宜与香蕉同食。
% k' b( Y2 } R8 M 韭菜:
6 r }' `7 c9 O9 h% o) m4 J1 N 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。8 M$ e& A# E7 G3 C
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
) ~$ k& x/ D' ]/ S* b4 q3 f8 h 小白菜:忌兔肉。% Q) j W; Q6 Z6 O0 z0 O
辣椒:忌与羊肝同食。
5 r+ K( e% r) i; Q8 E 香菜:不可与补药同食。5 U, H* K: p- L: l9 G
茄子:
( X m5 u+ U( N* z* g% \4 } 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。" d L- j( N2 n1 ~; Z
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
3 e6 M$ K5 @, p- h5 A5 w2 I1 n 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。# T6 v) [6 V4 {) Z, Y! T
花生:忌蕨菜。+ G9 q. r) C$ I$ s/ W2 G
银杏(白果):
6 H! u/ t( x- k0 H* { 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
4 [0 f' w' y9 x, }3 [% E 2.忌与鱼同吃。, Z1 J3 \( Y7 G( x
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
+ e" ~" S8 B& {. u8 g3 m$ E8 ~ 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。/ w* E/ Y u% G5 `* W9 Y. E
2.服人参者忌用。) _7 x# E! \* _( _. y
3.忌铁器。6 M; \ C0 T4 j2 D2 y
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
V5 g3 N9 Q$ a- @, m% A. P2 ? 牛肉:+ d- Y/ |3 O7 R7 x1 e. h9 W" M
1.不可与鱼肉同烹调。
3 o7 M' p1 K# l9 a4 ? 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。4 |+ P. g" x# t. O2 {
鸡肉:8 Z! [5 c& K) y7 c: [* u8 G
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。% `, e# q% \' L) R& L8 c6 u
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。 b. r5 z' ?1 D+ O; i: n1 y! v9 \
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。/ v& w$ y2 t" T' Z0 _* U
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。$ `# u) P# j+ `9 j: U! I' J
蒜:一般不与补药同服。
' U# o* p. q+ r0 N* x% `$ F! x 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。( n" m" T' L% W7 ?
茶:3 w# |+ W$ H0 F% \7 J$ ?8 H
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
+ _: I% t. E2 F# Q0 q/ N 2.服人参等滋补药品时忌用。7 y m) ~, p+ K! B0 A
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|