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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。3 w4 v& @7 K7 k) o; A
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。) X3 c" u/ ?$ ~: V
红薯、白薯、山芋:8 u; v9 G! b \& s' _) `
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。+ J' a3 ]+ G3 I% B0 d& l7 n K7 A
2.不宜与香蕉同食。6 N' w; o( q _" U( D/ ^
韭菜:
" c6 J: D8 D* @& W8 E 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
1 T @) n! x+ t/ G1 C) v 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
; p* A, L3 ]3 @1 \' e 小白菜:忌兔肉。' p' u/ V2 N6 R: F: _" k2 V
辣椒:忌与羊肝同食。! F4 {: j9 l& ?3 s4 U& R% Z
香菜:不可与补药同食。
7 b6 m# p6 K) t6 o, }* X 茄子:
( a6 Y/ [- U2 n, N" `( | 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。: b* C" K; ?8 K; i
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
3 G Z0 {) d; X 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
% j) @) V1 ^8 }" l: J 花生:忌蕨菜。
* e& [) v8 D: { \, R$ Y8 m# D+ G4 @ 银杏(白果):
; f, T; `$ i8 P4 \0 b7 @' m4 n, e 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
6 z: E( A2 Z' g0 }+ g4 U 2.忌与鱼同吃。% W1 {# ~5 ]: x) W
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
# f8 X0 ]1 S6 S7 ? 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
! R: Y, w, o. U5 A8 C 2.服人参者忌用。
# Y/ K9 Z! p9 k 3.忌铁器。
5 x( h P' ^, ?: B7 Z& I) k7 @/ _% ] 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
! }! |$ h! _, W8 ]7 T) ? 牛肉:* w4 t0 b( h- E. [' q" O" b2 U
1.不可与鱼肉同烹调。
4 D; g0 i R* d 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。# x- p4 V R7 @" R. N: D: P
鸡肉:& d9 B1 D; E( z9 T$ h) _
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
# J& X$ _# c" B4 q/ I; J8 |0 l6 z 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
* d7 D0 a. N, f3 W% |: w7 G 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。6 {- e5 i+ ~! g y* d' h( Z
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。* {+ k5 Z+ I# i7 k! I3 H$ e
蒜:一般不与补药同服。
" m' S+ n2 i6 s# o7 l 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。; v7 u9 m4 L/ S9 H9 I6 w
茶:
4 A" O; B! `7 r1 b 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。; X z: d L% I, l
2.服人参等滋补药品时忌用。
6 U) e& b# a' H" L9 Y6 \: w1 ?0 W n 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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