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& E6 w( r( x, m# T5 r( g9 q<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
: Z7 G4 m, Y" f/ }* `, i* v; b<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>2 B: x* P2 G; S" R% ^) C# h* I
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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1 h' H( G; c- S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
# `5 }9 _3 e' A<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>8 n5 ~4 E, \0 ?% h% F
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
+ Z, r" B9 E: |. s9 r<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ q5 u+ M4 ~7 X6 Y8 s# I, n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>: Z) F, i( ?7 M; w3 o0 I+ b
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>/ e ^5 }4 x% @
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>" Z1 K/ M8 f, T
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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1 r$ e8 C% p. ~% W. O4 ?- `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>+ L4 R' z6 Y: m* y$ F
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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& \: o+ D F6 K( Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>0 p* A, p6 ]0 c, I& E
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>& B; `) k" X( _3 F8 r/ [5 z
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>: P0 ]9 v* O6 h5 P6 l
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
8 `2 l1 f }. f1 V E# J<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
; C: R3 w# z. H( r<P><FONT size=3></FONT> </P>
" r6 X K9 W5 G1 H' ~8 G) E0 _. Q<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 d6 ]+ h9 X( \; `/ ?
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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