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4 R; y' N! ^( l) ]; v9 m<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
) Q6 `* u2 v6 M<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>+ i6 n8 o+ y, R
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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; \! ?% o7 P" |4 q2 L# y. L: y- c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
7 y* h* p! g4 S/ @/ W. ]<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>; R. \/ ?- ?$ g% k( F
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>. p- z( M& P; h' p s, m: |
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ ]8 } ?3 Y( K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>( {4 H& f9 ^. d; Q( [# d- ^; |8 ?
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>3 c, @, w. l+ o9 J2 b1 Q
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& g7 B. \9 t) w m( p4 B' Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
5 b' W: s- p' e9 S; c6 [<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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: }) g; [- S( j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
1 ?7 a1 R8 V" h5 |1 X<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P> }/ r/ s3 h7 D3 R/ Z7 x; m8 ^
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! s: W$ b7 F4 ^! i' Z* p: J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
) Q* P' u) F. G; w6 J) l& [5 i3 B<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>7 L7 \+ |% `+ z5 j) S
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>; k2 z# w8 n. O2 ~& W7 n+ O- G) K+ L
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>7 a u; T, L6 w1 {: n
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ P1 f( R- g6 x6 Y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
2 x" x8 H" q$ e8 c- A<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
) P4 z# f* c# U! I/ X. D1 K& D0 E<P><FONT size=3></FONT> </P>( i' [: s. V/ S, C9 q/ p3 w
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
% {0 c% r/ O0 g<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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