【09.06.13】 如何煲出一碗醇香味浓的猪脚汤！

小鲤鱼泡泡

秘诀：不管做什么汤，一定要焯一遍血水。汤色才白，才有味！

小鲤鱼泡泡

; `- j6 B# z2 ~0 b3 I呵呵，占个位子，再发点图图。这是偶家儿子用橡皮泥做的饭菜！

bwishesTIK

6 T0 G. Q! L5 I4 H. O7 B: \+ e我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐做的小鱼很可爱。

放羊的胭脂

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~

" E; p: c+ y1 z) t8 `' E7 p6 |小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！

网球

偶还是坐下来慢慢品味泡做的猪脚汤。

小鲤鱼泡泡

5# 网球 呵呵，冬天来一碗，全身都暖和！

小鲤鱼泡泡

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~

- l8 \: X. h& ]* Q0 A" x/ v小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！
( |+ V. y7 p* U/ D: g1 @0 k$ H放羊的胭脂 发表于 2009-6-13 12:08

6 `! s( M, G. @8 n( T: W' X; |嘿嘿，饱饱眼福吧！

小鲤鱼泡泡

我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐到小鱼很可爱。
9 @! B" ], ]0 ?& r7 XbwishesTIK 发表于 2009-6-13 11:58

橡皮泥小鱼吗？呵呵，我也喜欢，所以把它拍照以作纪念。孩子的想象力是无穷的，他们还做了桔子味的可乐，五彩面条。。。只是拍摄效果没出来，就不在这献丑了。

早安123

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了

小鲤鱼泡泡

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了
0 l) l/ p5 R5 I: }# F, b早安123 发表于 2009-6-13 13:25

8 ]- F* R3 B2 L不用拔，偶搁炉子上用火烧，把猪皮烙得焦黑，再用刀刮掉这一层，就行了。
只是这样收拾，想要剁碎骨头又是个问题。后来偶又想出办法，一根猪脚偶顺着骨头，只切成两三块，炖好了以后来分吃就行了，嘻嘻！