【09.06.13】 如何煲出一碗醇香味浓的猪脚汤！

小鲤鱼泡泡

7 e" |8 K) C  N: |6 X( B3 N
秘诀：不管做什么汤，一定要焯一遍血水。汤色才白，才有味！

小鲤鱼泡泡

# a! e1 l6 d  c* N4 V
  y) v8 x7 {8 a: U, Q/ [2 r呵呵，占个位子，再发点图图。这是偶家儿子用橡皮泥做的饭菜！

bwishesTIK

& _- Q% M) I4 T' q- P$ s1 H3 u
我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐做的小鱼很可爱。

放羊的胭脂

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~

小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！

网球

偶还是坐下来慢慢品味泡做的猪脚汤。

小鲤鱼泡泡

5# 网球 呵呵，冬天来一碗，全身都暖和！

小鲤鱼泡泡

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~
6 `" o0 l- C2 U- Q/ @5 M/ I9 d- K
小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！
放羊的胭脂 发表于 2009-6-13 12:08

嘿嘿，饱饱眼福吧！

小鲤鱼泡泡

我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐到小鱼很可爱。
% {0 j) f  C; u, XbwishesTIK 发表于 2009-6-13 11:58

2 C4 h# s1 M; p4 Z& _橡皮泥小鱼吗？呵呵，我也喜欢，所以把它拍照以作纪念。孩子的想象力是无穷的，他们还做了桔子味的可乐，五彩面条。。。只是拍摄效果没出来，就不在这献丑了。

早安123

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了

小鲤鱼泡泡

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了
早安123 发表于 2009-6-13 13:25

" c/ y0 p3 }4 P! [不用拔，偶搁炉子上用火烧，把猪皮烙得焦黑，再用刀刮掉这一层，就行了。
只是这样收拾，想要剁碎骨头又是个问题。后来偶又想出办法，一根猪脚偶顺着骨头，只切成两三块，炖好了以后来分吃就行了，嘻嘻！