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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 w) }# }' j: @5 }4 C
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
) G! \; A+ N/ V6 w, {+ A/ N& C6 P3 t2 t5 X6 H7 s
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
- L; k1 K. I0 E; `  b/ R3 M( p' [, w) o
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
2 {" O3 b$ I) I* H1 i知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]: J8 l0 X7 |# k, F8 ]; I
[color=red][/color]% ?% J3 R3 ]" `% G$ t
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ i  M  }, M& z4 S/ [: ?! E[color=red][/color]1 Y5 k: E7 o/ ]
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)3 L. E# s0 M. l7 U: T& @% o3 {0 y' [
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) & m+ A! h% e' I2 s. n0 l. @7 n
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)8 a, Y0 w% d9 K/ C7 x* B) R
+ S9 T2 c! w" g9 e9 ]% \
& O+ R& z1 w9 H' E
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
* K; P( L1 v: ?/ ?& ~" D! M6 j筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... & L* m& z1 ~3 F6 W, _: J
[/color]! f* @, n" P0 E. @" e: ]- w, E
[color=red][/color]
4 S4 Y. E9 y3 m4 z. F# G% c[color=red][/color]. X( f9 [4 ]) H6 W7 A( Q4 m, P
[color=red]/ e5 I* B0 s( x! R' m' E
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
4 @. A& H: t4 S* L0 z1 W& y[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]7 Z6 \4 [8 ?$ V7 t1 m. S
[color=red][/color]* ]6 h" T& Z/ A4 A' h( {  n
[color=red][/color]3 O6 R1 |& ?7 ?/ V( O
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 u1 G8 t3 Y% t7 x% v& n 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 4 }$ P. a0 `" L: O* G" e
5 N! Z2 K8 z& \( g9 Z/ G
[/color]+ R7 A) _. T  e% z% V7 L
[color=red][/color]
' i5 ]- F& Q8 K: M) w6 {/ M" {8 p4 ?[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉9 _2 R1 ?/ a* Q7 }0 e( C% D; {
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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