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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
( U' V2 m. V0 C[color=red]*泰式米粉汤* [/color]! b9 p# \5 S, N  u& ]3 c" \( `
- U: V- ?5 d6 ?! P/ K4 i2 \1 u
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. @* R; R0 h6 G$ V9 ^! f" j8 w& Z% R/ H7 b8 l+ m
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
: i2 |. P3 K% N3 j4 l+ q知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]& O% P" k& e- a' I& e
[color=red][/color]
2 g" p4 |0 Z" B" K. f[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 r. O: B& t! n5 [* Z+ ][color=red][/color]. _% i" @- N3 z1 ~
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
+ V2 G+ m8 j& e. d) N跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) : t- O) z( ]1 A
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
3 E; A, d) z1 E/ C. c+ E) l
0 k2 G' H+ c, Z$ y0 S
0 j) n! E5 x8 A2 R# _* K还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
8 T, o% o; n+ p9 f0 r筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
: v/ m) e4 f; Y! I+ r[/color]
3 c7 z' t  f% c, z, o& k- t+ K[color=red][/color]
& X. ?9 F) P; J& F" U[color=red][/color]
& D5 C- H) F3 k3 e[color=red]% n5 L: P1 c4 n. O2 i: B) b
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
3 L- F  i4 m9 C9 ~$ l2 _[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]: |; k: G% d9 G- s7 n& ~
[color=red][/color]
' p$ p/ c$ s! C! A[color=red][/color]
% G" z( v3 P& v: N[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
& _/ m: q1 T6 P; T 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
: m+ {$ a: t" b6 V' X' u" f3 U" |, I7 _  B- z& ]/ m5 x
[/color]" T7 X- k4 e$ _. W1 j& v3 V& I
[color=red][/color]+ Y+ }3 s* X5 J5 z) K- L1 Q% a
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 [) Q, z& m" n# F' I4 c+ J* M+ f& ?

8 H" F2 Q- u# d" `" f( h8 z' D* x[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 E- f, x+ m9 ^2 j
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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