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材料：黄芪、党参、川芎、当归、阿胶* |: @5 u( v5 Z9 ^& Y4 u M
制作第一步：8 G. a; |. [& {+ ]
1、川芎、党参、黄芪、当归各10克放进砂锅；
# V M. |% U1 A0 S/ ~ 2、加入两碗清水； \$ Z% u8 X2 t7 d5 w3 `5 ^8 a0 i* M
3、再放进一个生鸡蛋；
4 S5 q; d; o z6 q" C 4、中火煮10分钟(鸡蛋快熟的时候)；
, B L8 G- X) x& r* j! s 制作第二步：3 ^0 u* x0 ?4 c; f+ c
1、将熟鸡蛋捞出剥去外皮后，再放进沙锅内；
) v7 u+ X9 d$ Y, [$ I) ~) `2 h 2、加入三分之一块阿胶；0 `2 m/ s" F2 |4 ~/ y( E; l
3、中火继续煮5分钟-10分钟左右；
6 s+ N2 z$ e8 c1 c, v+ F一周服用两次，在每天早上空腹吃,或是睡前吃(吃鸡蛋喝汤水),效果更好；
, w( E/ | q1 ^4 ~不喜欢吃鸡蛋怎么办呢，黄婉秋老师告诉了我们一个替代的方法，那就是把鸡蛋换成瘦猪肉，把二两
3 J/ T/ D6 ]; ~+ n' f" C瘦猪肉用盐，酱油，鸡精还有料酒拌好，然后做成饼状放在一个盘子里面，这时候再分别把当归川芎阿1 h5 p) H3 R6 T6 v
胶还有党参和黄芪这几味药分别码在这个肉饼的上面和下面，然后用中火来蒸，时间也是15分钟左( E1 P; Z1 ?& U% d5 H- S; O
右，蒸好了之后，吃这个肉饼同样可以起到养颜美容的效果。3 }1 o7 R$ m* k; }
功效:润肠,通便,面色红润,补血,提气,养颜.
$ p( `. S2 y# O* z# j1 A 黄芪 Radix Astragali
1 W) ?9 K2 e: H# n, L! B 别名绵黄芪。
! N* h7 ~, V0 a% n. r9 ? 性味性温，味甘。
$ x ]+ o. q+ F. f; b 功能主治补气固表，托毒排脓，利尿，生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。- p- r! c- E3 A& A8 L2 Z
当归 Radix Angelicae Sinensis
) @/ o/ d ^1 D. V/ r 别名秦归、云归、西当归、岷当归。
$ A/ [0 h4 z/ @- ^4 _" T' ` 性味性温，昧甘、辛。
0 K/ p+ x( o& ]* Z 功能主治补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡1 r& C% z. |; }2 g- I& r
党参 RadixCodonopsisPilosulae 5 }5 y2 p- ~" A5 q% d
别名潞党参、汶党参、晶党参。2 g# y, K9 Y+ ^
性味性平，味甘。
# g0 B+ |; d# o 功能主治补中益气，健脾生津。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏，四肢倦怠。
7 s. E; A/ O- F- `* K( J+ g6 N 川芎 Rhizoma Chuanxiong
# }9 u% K/ V& U0 h" D* P7 Q; C 别名芎穷、小叶川芎。
8 t5 a3 I* T8 Z% S! W! `2 m 性味性温，味辛。2 l$ G: f: x5 h p1 h
功能主治活血行气，祛风止痛。用于月经不调、经闭痛经。症瘕腹痛、胸胁刺痛、跌扑肿痛、头痛、风湿痹痛
( }* r0 s! V/ v( ] 阿胶
: ~ p7 |2 `( ] 能明显提高血液含氧量，对于从事脑力劳动的工作者，能迅速消除疲劳、恢复体力，令人精力充沛。
: X& B Q1 p& V' X5 E 补血清脂：阿胶中含有八种人体必需氨基酸，多种维生素及微量元素，可降低血中的胆固醇，促进脂肪代谢，迎合现代女性担心使用滋补品会发胖的心理。$ D: H# R! Q% Q# E S. z
补血养血：阿胶能促进造血功能，能明显提高红细胞和血红蛋白含量，对缺铁性贫血和失血性贫血有显著疗效。
" A' E* l) m: `. @, V5 t 补血养颜：可提供大量的补血营养物质，使面色红润有光泽；含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白，保持皮肤的弹性，预防皱纹的出现。4 ]- w( H& Q. c- ]' \3 C
黄婉秋三十八年密服的美容养生密宝0 O' S2 A& a0 [0 ]5 C. Z. H
黄婉秋告诉我，她和他先生何有才(上图合唱人)结婚三十多年，先生是中医世家，这么多年来,一直坚持给她服用一个养生秘方。我请何先生写下了这个方子，当请黄婉秋在这方子上签名留念时，我特别注意到，三姐先写下老公的名字，再写下自己的名字.看得出夫妻两人恩爱异常，这恐怕也是三姐皮肤如脂如玉的另一剂贴身秘方。
_ u0 z% X( S: _ 方子上写的是：黄芪，当归，川芎，党参各十克，另加1/3块阿胶，和鸡一起蒸一到两小时，每日喝蒸制出的鸡汤。三姐说，这汤她喝了三十多年，现在他们开了刘三姐旅游文化公司，每天要演出七场,身体特好。老公何先生说，三姐很辛苦，还要经常到外地演出，参加活动，不过她精神和气色很好，好多团里的年轻人都比不过她 |
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发表于 2010-7-19 19:44
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