杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 104172|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 . w1 j* o, M+ S# x5 o$ b" x  b0 H
0 A( o* V8 p- u5 P) z3 |! A2 u2 V- O
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:7 D! X- g# F  e# E5 E: P1 e9 j
(感谢南飛孤雁 的资料哟)3 n% ^& _5 a7 S; d( `
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!$ n/ q) h2 |! H& d2 e8 o
1、日本:" K) O4 [9 n' g% B4 I- q
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
" G# n7 y( e: W, v+ L2、 缅甸:
- P6 K1 v) C% o6 r* V- G' S喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷' B. z' w) }8 ]' j( \: i. q/ a
]
5 H0 l# ^/ B. \) K) D
7 J6 K/ \+ d7 W0 {3 o& b

5 T( a9 p0 y+ ~+ Y: {* z6 I7 L2 {
/ Z& f3 j0 E. b; `/ ^* k
3、越南:4 Q6 x8 ?' r$ Z' ~7 b
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
7 D! e6 T& Z3 s* Z[]# t* ?5 ?4 F0 X6 x% s7 \2 e1 e

, f3 B  y) ]: {, h& L
! v. B- ?; M. w: t" c; h6 v! z9 D
+ S0 }! a* ^2 v$ i# v& M/ T
) h7 N2 z" [& p$ E; h) ~# ^
4、新加坡:
, y% R. g% k4 ^" ~. f) Y5 c他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
2 U( V) p& b1 Y. f8 J$ i5 V( @  b$ D
- g. @- V) O, Y$ _, L
& y( `, [4 [, r9 Y0 }3 h0 Q' U

# Q* N7 J/ h" b/ {3 p" C

, n) {: R, B& ^5、马来西亚:9 f6 \, V0 R! m; W: j
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
+ D: s  a7 U! o4 o5 _
" F8 H9 D+ n( L" [% L

8 i8 v3 e! ~, A1 ]8 B
1 @% y" l4 W6 b. ^
* Y' I/ k' E" F; Y' Z' t" W7 A& R6、印度尼西亚:( ~' X. x4 E. [( Z. H: t# U# G
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。0 f9 U9 n' ~3 Y* L

7 X/ S  S4 Y: c7 Z5 w0 h
! H4 I# m5 ?  L6 h9 c/ A3 W# Q - H; i/ G9 S/ O

6 e  X6 O8 P# }2 p7 y
6 Y; ~; Z) |- H9 G5 |/ J1 g
: d8 d% C! S- f; F; v" A; V. j
7、菲律宾:
+ h0 Q  O: D, O  z! w" ?粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
' f% \4 X, p' u! N. o: ?3 O0 _0 P5 d+ g0 ]9 K% B9 o4 y/ U0 j' s* }

  E$ I' t' ^  \' u$ N( R) ?+ y
+ g1 W, G' r( A: s' H6 E& n! {6 d
8、哥斯达黎加:. J3 v- \. `3 {, c9 u. i
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。: W/ a- r% t! z0 q1 ?

7 C' a8 u' q0 X5 z

: r- a0 i1 b$ {9、  秘鲁:6 m/ L5 d% ~4 @% \9 g! {. X( j
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
/ ]! h, Z1 h7 h/ u% J$ J  }0 u
( ?& B$ ]9 W2 h! s
6 r6 ?" {2 T" D
' o3 V/ x" e% w* n3 B
* h( l7 D. ~: I  y6 t1 g
10、  墨西哥:
  Y9 f( j6 b, b: V粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

0 m% L, j0 w, ]1 B11、  拉美:
  K+ F" U" `, Z# U5 @, L6 p- d粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
+ x2 j* H! n1 w, i  w
: @# i! f+ A5 Y1 Z' K! D# O

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子9 |( C' e# D! l6 \, g

+ p5 b$ j$ m7 t& G" D$ D7 L$ X电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-12-25 15:01 , Processed in 0.056095 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表