杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 142399|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
) D& d. v0 V8 y( K
% L( b. r9 E4 K. Z" W1 q端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
5 A$ H# q' H9 Q2 W2 M(感谢南飛孤雁 的资料哟)1 L  W: k- I# H  Z1 l; s5 _) L
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
5 ?; T$ D2 U  c. C% v& Z$ ~; g1、日本:' k( o0 I. s" Z1 a" v7 ]
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。9 F( ^4 U  x4 O5 i/ U. q
2、 缅甸:
: v) R( B, u6 F: g喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
0 P# G/ ^' t, ?2 l5 i$ o]( H: q, e' x0 Z
1 ]  X5 P1 X' U& p

; b% e) v3 ?4 g9 A/ `
/ m+ i1 x+ S9 E5 h1 y, y; ]
# o; ?8 e* y9 {  q$ s1 y8 d1 a
3、越南:- P* a% E; e6 P8 B5 }' o2 i% o
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
, ~2 W5 s; {5 @[]
5 |: b9 F% {* T* a
" W0 v( |8 [3 d: ?0 d; b
& S/ q4 X6 Q. Z. n- z8 N3 k
$ d+ q. t5 m9 C) [9 O

  p/ y% o$ @, ]  {! G! h4、新加坡:5 J0 a% \9 a+ W5 J5 t
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。2 W8 Q4 l1 _7 T: C$ w
6 |, |- z7 ?% M! u, ~& z/ X
* v3 @0 `3 O- I; D& w, x( U8 e0 q

3 B8 ?; q) _1 B) ]4 @

& A8 v4 }) c6 o, Q, _5、马来西亚:1 Z/ t: w( w. t4 R. \7 H7 M
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。& B3 I! r0 \, i
7 `) Z( S0 l1 h


  x. k$ ~9 W9 p6 r; Y: m* Y* `* f
& P9 v' [# }+ \+ b; C
6、印度尼西亚:
: n2 a; E9 i( |. r他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
5 O+ E. `9 G" T/ }! ]
2 V) A7 o% e- h8 l0 B, W
0 {$ d% R+ e  U. I1 U% @ / r! H8 O- p' G+ |: J: b7 H: g0 g

& c$ t  G: S1 U1 x. X! ?
2 y! Z# v$ u; ^2 }& ^; M
8 d. Z) {- `+ P5 E" |
7、菲律宾:" _# P$ T! k7 S. E2 H  Q
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。$ k. x! B$ O1 `) [
  z+ g9 I3 }4 J
& k6 G; l$ @2 \) d8 h0 \: N/ Q

  P6 Q2 F1 O* f$ |2 y# A! h, A
8、哥斯达黎加:1 e7 K4 v. \+ a3 C& H% u
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
9 r( ]4 r+ F: z
" g; p# r  z3 B2 c1 \6 r& P5 }
7 V0 \. f, [0 `" g
9、  秘鲁:# L+ g8 n2 m! Q; C6 k
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
0 c0 ^, `4 M8 B& l  v
& p" u1 M" c8 I
1 ~/ C! Y. s3 M) o8 `8 V
. W  F8 \' `9 y6 I( U9 v
, h" e+ T% C8 z: I. C; `
10、  墨西哥:
/ |9 R( q& U' x0 @6 ~; N% @3 q$ `粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
' B8 U! U5 Q: G- i
11、  拉美:) m. }0 Q  y0 Q
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
9 h9 g% C7 t# i" F
- h6 `" i: S8 j& |& W- l

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
) M( \  }# _* o$ z
% ?6 g( Z7 K! @! y5 N, N: ]6 C  F0 U电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-14 15:06 , Processed in 0.053731 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表