|
|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑
9 X7 o! o8 K; Z; I
) i. c2 h. O+ X$ Y 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。” & p$ ^& U2 |# }2 E2 G& K. d: \) j( a; {
蜂蜜种类用法大公开:( W% `! x2 Q; E% ?
去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
3 s; U$ ]- W0 W- A) N: e% l美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜
- _5 l! s! I' R& m, U+ H对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
3 x- ~3 O ]! P3 i; S对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜/ d# R: {+ s2 U4 h6 T
对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜* `9 m1 h8 Y: z, [
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。: y' S9 J& k8 v) k- ~7 y6 w& U
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
& `3 f ?* ]& d# x* R1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。% o7 {1 B" r* r6 e E
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。' n$ A6 U. b7 v1 ~) w, c
3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。) q* J& i* B5 J% r
4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。$ K8 w. o' O& ^( D, G. f0 N& P
5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
4 q. Y% {1 z& V& \. s" ~6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。4 [) x4 o; y3 ~' Y7 W; k
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。' p, Y( n5 H8 z+ p) f& V$ N5 c3 I
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
p2 J9 w- B. l! z9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。" s8 }. m. C+ c+ h
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
! m n* K; ~6 }6 L2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
/ b5 [# {% f/ m' e2 `/ ]- \3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。! n$ X( F- I; m: o" ?; K2 v
3 C3 G+ I0 p9 D |
|