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黄瓜
( E( ^2 R: K( M- J/ j$ G 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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3 `' e ^4 v3 B 白萝卜
6 _' O2 O! T1 K8 n+ }3 v 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。( f6 e# n) V$ |/ ]$ B+ j
, ], e# p: e+ {5 ^% f# h. p1 c: ?
韭菜
/ k# E4 [1 {' ~" L8 Q 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。! S" \' i& ]2 M8 ^9 o
( Z+ N1 `. G! q* ^ 西红柿
+ U9 b+ M& t+ |# f7 U% O1 B 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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; o! M% d- m5 Y 椰菜0 \) Q8 W2 q9 h6 @
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。& W% \9 e- L( u3 q) I
4 ?* { r: G" }" b H 芦笋
0 o' E6 j* _0 E2 d, N 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。1 G7 `8 w, ~) K
7 d, s. G% c% q* t7 ` 冬瓜$ u3 g8 V( I( ?" Y" k- l
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。& D, {. E3 t( \9 z$ {. v
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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/ O+ y* y: n. z" k0 p0 V& I O 竹笋5 _: b# r4 Z0 s. R9 H, W
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
, t( G$ R! z0 o d2 M 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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. x3 S3 ] C* g- o. [ 扁豆0 `, E }+ d! V8 c' W9 a' V! f
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
( V! u) g; }( P' B7 x. f 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。# F( s& {0 e& C c* \ s+ w! e
n. e& B% u% @* R 绿豆芽
" e6 ^) a7 V+ M" q 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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' W d+ O. n% ?8 Z# r 紫菜
3 h% T; K! t) A6 B4 A) m3 J$ E0 L 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。$ I) ]; B' N1 E" W5 X
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菠菜% Y- W: K6 V2 X4 L4 ] E
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。' f) g2 D; U, H) `3 O
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西芹" l8 C7 v# A5 O7 e
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
* N# Q6 n P5 g* `7 u 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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