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黄瓜) I5 d% T+ g5 Z7 n
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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. K+ W/ z* P% T6 q0 f* r) p5 i/ ` 白萝卜
7 J3 P& g8 k! k2 A& X 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜# e5 [, Q# X& Z
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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, k9 o1 F4 L3 U6 a9 F% I8 } 西红柿$ o2 s: v& T" a; e. O
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
0 x( w2 x. G! a. |3 m+ Z 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。! s5 A }5 V6 [% {+ L
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芦笋
; |; m. L0 J& G( ?0 [" X; `9 c2 c3 S 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
0 I7 h4 e2 e$ U: m 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。, n; x# m# U$ h- `- q3 }7 g
3 u$ D) S5 F( y' b3 c' c6 f 竹笋
& D) x4 D" E( a& G6 Z 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。3 n* w* P% {0 d! c( y4 k+ X/ x
6 N9 j4 x7 w- x, X6 W 茄子2 j( }0 c. @' R5 u8 `3 p8 t
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。$ R: p8 `) m0 ~3 P( i8 A
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扁豆6 i' w0 E- Y/ l' N
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。; ?" q1 H7 k* Y7 V& `- \
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芹菜
5 ]0 m. b7 W/ t( v, e0 A 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽, K8 d& V5 g. s! w- Y) e# r
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。- U \$ L5 j) W2 y. r* e
' g( p+ B# ?2 K, P. ^ 紫菜
" ]' y v' L4 K, [5 n 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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6 }4 e2 }2 v' b: R" k 菠菜
0 M. A8 t( G' G; l% V. l 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹' d3 a1 z# b: B l1 x
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
' G W4 ^/ ^9 k 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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