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黄瓜
: ^/ l2 H6 j/ O: y: B7 N3 } 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
! {' y; w2 b {6 M& M 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。7 S2 o! X) M3 V5 j$ K
+ w( X2 ]! y+ |* ~, V. v& ?# m 韭菜
9 ?$ E, x* k+ ~ A/ l% R& O$ {2 R 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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3 N g4 e3 |4 o) a9 A1 X! F 西红柿$ }$ P0 Y7 F& ]
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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$ K% @& K8 P; o9 F, r' Z 椰菜: J: F% M% a) W/ W; W
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。$ ?6 j- f' q( L# _# _% d
) l" S9 T# N( ~8 r2 m. K 芦笋
6 G6 L/ w* N4 ]: ` 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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* m' _) `( V |5 }, | 冬瓜* g0 g' F" _. h. x7 J u
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。* Q& v6 p8 Q6 ?* n4 M/ }2 w
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。% i S! \* I% u% }6 D c
, Q! [2 K. y$ B2 w% ^ 竹笋" J# C! C" [7 l& y j
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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# \; L4 i/ ~: p" G: U 茄子
% u- |) `6 J+ O/ N& `5 K! r 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
# G7 E! k% |, @9 N 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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/ S1 Y: b( t K @ 芹菜 d- f( V1 }) P3 o
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。* ~4 ], M! Z$ N9 g
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绿豆芽
4 _5 Q1 x! v( B. I9 \' c 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜& ~/ j$ [; Q9 o( S C& _
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。- t' E4 S+ a9 ~. D
, a1 g. A: H7 z, { K 菠菜) [' N2 T' z0 L# R: N
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。7 f4 M$ g( |$ F2 W
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西芹0 u" Y' ? {. _. m1 H' H1 c
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。( ?+ k1 Y( [0 P' o
+ k2 y _+ s# s, L* ]5 k1 r: h 白菜7 E/ F0 W# n7 h
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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