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黄瓜2 u; T9 g% _9 |6 U- D' r1 n( D
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
- V8 K4 r$ Z8 y0 | 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。* W* n- I7 `' j% t
2 z7 L# t5 p0 C8 s) T. Y 韭菜0 [' P% t) N) [2 \" a' _5 l3 s
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿+ a) [8 Y+ o* O2 a5 F
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。' V7 b9 W1 Z% l9 v' Y( ?) I
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椰菜7 z5 l3 x% S* {/ X/ P2 u
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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6 w$ o% G/ P+ J$ m# v" ^ t 芦笋% M# A- {* E8 K; B, _% Q2 ]
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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; k" ?& x7 W) P. @& _4 i 冬瓜) {% t3 [# M+ F
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。; R; o& {4 W. o* U* P9 C0 i% R
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竹笋
2 J9 J3 \7 u1 i 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
& `- \* [1 D3 ?5 y 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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4 s9 W) [! z. q 扁豆
7 s+ P0 h/ {) c: [. Y; T1 ]4 x5 q" u 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。8 b! C/ X* O* Q3 f
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芹菜+ M# d8 `& K- Z( m* W% A
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
; V X; J+ h3 r* M 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。( @5 ^5 J( z* P. N( g4 I/ `( Y% g
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紫菜
; P$ m' k8 G o' w# [ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
3 y8 J" B* m. m. S& Y" g( @2 m 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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* U4 v: X }1 V$ U* V( N1 V 西芹2 s% F Y: [7 X0 c* `9 B; ~$ q0 c
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
$ M0 [& y! A- B9 e. a0 r( C, H8 n 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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