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黄瓜1 u9 l' h6 N% Z" b9 B4 n+ E3 C* `
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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9 R, W3 H+ l' H! _1 g: o* K 白萝卜3 T: Z g. f, U; p, o& |
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜* R6 [) ]" x3 I: N" z+ x8 _ J
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。$ @; h: Z0 S# ?4 ~% M
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西红柿% s( Z4 V2 P( y. D1 N# q& J" u2 O
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。% ` ~$ z/ j+ u: Q
& L$ V5 @, S" |% n2 t2 R' j# V0 n 椰菜5 i3 C6 b+ ]4 S" Y2 l' {. W: F
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
6 J7 A, k4 D; F( Y; n0 B9 f/ s& o 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。5 ~) O, X( B( ?, p5 l4 W
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冬瓜
5 X& T" Y! w# p: c 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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# w( w5 Y$ u; r! f8 o) W 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。4 K7 K, ~0 e; ~# x, u/ k: x# K; x
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竹笋
$ X ], B- Q9 P: p+ d5 K/ P 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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" g) K# `' }9 g* H 茄子/ ^! v; T- A* a( H: F( S7 |5 W9 E* p
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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$ Y4 _* @0 a7 `/ r 扁豆
" u- B8 W8 n$ V- P3 b7 O J; Z- X 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。7 }. j5 ^( t! S }, [( |) o
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芹菜
" ]1 q& G7 Z& E( A 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。2 s+ h8 \, J2 d
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绿豆芽
( H7 D9 F- {5 d# r7 g' k 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜; U- M; e. ]" x
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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# g# E% |5 Z, x N 菠菜
6 Z- ]4 p( _, h 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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2 f/ | f% S1 I+ Q% K& r& _ 西芹
' z" P" Z" J: G/ u! @ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。* p/ i8 j! f' F; r6 P! \# @" r
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白菜
. m0 s; |5 A, H& [% m5 g' z, v$ `% u 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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