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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
! z: s8 q8 i. r# ?" ?" W% x: I: p7 R' [" W! m
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。% ^9 n7 m. i  f1 {: e
# U( p5 B" R0 a- S7 r9 v% n1 r* w+ ^
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
+ T5 a: W$ \# I  
/ N) R' b, I  v# x6 K$ x  辨明体质情况对症进补  
* e* K/ ~- B' d9 _  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
2 p! {. t. W! n$ m- P  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。0 Y1 D9 g6 }, [2 i. u: L
  
% X/ X1 b+ g: G0 R# E2 d  气虚  
5 @9 ?# n: t# e8 s; G4 F       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。7 [- a3 I; o* n  D; u
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。8 B1 ]- L" U" p/ |$ N6 N4 u3 }
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
2 ]$ a  D9 Z# D: Z5 L, x% _7 t% L2 E" j  
. w) ^+ Y2 ?7 b9 x  k) z% C8 Y: L  血虚  
5 a& Y/ G+ [) p       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。( E4 k8 v$ ]( V" k3 W- z
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
' |# p$ X$ v+ ?8 L( p/ }, B  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。. G0 O1 L7 _3 X( Z0 Y4 L
  
0 ^6 S1 V5 a; L- ~  阴虚  
: I4 M  m' K3 G$ Y       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.* {# j5 E/ g: f6 @  A/ }: U, o
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。5 b* g' G; Q" F% o  d, s
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
: e3 W1 _0 V0 b1 W" P) X8 g( P  
4 ~  ^5 I, Q, x: u! @$ ]& H* H  阳虚  $ k2 u+ q% e4 `  ^* o; x: I
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。; ]. w  g0 k& f$ w0 @
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。7 ]: M/ {4 p! R9 i! n+ H; B. n: f
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
  u! I0 N$ Y* x6 j- D    
9 B) i- E! m* |( T: C  进补须知    \9 L& E% n- b) y  l7 A7 \
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。$ R4 @4 q0 J  w# Z$ z8 v
  / u0 w. B  |) F- V& B
  妇女经期忌补  
, w+ j  U7 r7 |5 }# V, B    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
( R! g2 S5 v4 U3 K    O( Z) Y5 }7 _9 X( ]+ ^
  女性进补 养血为主  ( H- q+ f: q2 f$ ]
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
% l: `, V% J0 H  w6 I, Y+ K6 ?/ s( Y& x
推荐7款女性经典药膳   
- b- _- k' a7 u7 g( I9 u0 `    1、玫瑰猪蹄    8 h5 j" w& Q; k6 ~# }  j7 e3 z
    功效:理气通经,活血化瘀。
/ q/ k% _3 u% h5 z5 Z    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
9 i( \) h; E2 P& X3 y5 k: v    2、归地烧羊肉   
- q5 |  c8 ~" z, \$ ~8 G    功效:益气补血,和血。
; @1 M# e+ c8 `% E    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
0 `# \( w, U  \3 [8 |( Y    3、阿胶糯米粥   
; G# ?3 d; _8 M& }4 a- Y9 B; i    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。6 v7 V1 Y! ^. w# V  i* R
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
& U, T2 \: {. P( v    4、四物木耳汤   
. G/ B! s1 A* l* J+ E( R    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。" k! I8 d: D( l& b1 W+ e8 C% d( I1 n, p
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
, m9 N/ C& F+ `- a- F" C! S. L0 _    5、二黄鸡块    ; {) r% U1 z' A* u5 s6 u
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。& k/ m8 h' k4 _8 b- [% V
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
4 |* n% U' n  P8 p! L7 Q6 M+ O    6、当归乌骨鸡   
/ T* b/ f/ Y/ J. H% N! T1 p; Z    功效:滋补肝肾,养血调经。, v0 }+ Z1 H; c! k" H' E; s
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。% }8 y* W  g' s- A2 g, o
    7、阿胶白肉汤   
! K5 `) U9 E* j4 n1 W- ]) S, z: C    功效:补血活血,滋阴润肺。
# D# L3 u6 c# r$ m% N6 ^! H    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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