|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
& ], ?- }0 }7 l4 x6 _8 e( i4 Z' N5 x立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。
" m8 S5 d& x! R6 p8 H/ d9 j! c8 e& `' F$ a( d8 g1 K
怕冷的女孩看这里
5 v$ e% P# s1 |1 }身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。
( z! C( q& e' P6 {: C* X, @7 o+ s; G; F' l
美颜秘籍:黄芪高粱粥
5 j# Q0 `2 k! }+ m: c2 x: O( \9 i: e- e1 }$ H0 L: ]0 i
可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。4 y2 b9 s" {+ q2 z/ m4 I+ x
u4 T8 y5 ?' P+ W# c- k& F痛经的女孩看这里- [6 n/ c/ q+ i$ C
身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。. z3 L+ c4 i/ o; o$ L- f- {2 }
- p7 l K, L9 r5 j+ Y: F: X) Z, O
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥8 y7 V" }6 m8 c% X6 k
4 @' R7 {% K& x1 R$ ]
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。
. q k6 i$ Y( v$ |5 m1 d3 T5 g; A0 M9 a; n/ q+ L5 ~9 t
易感冒的女孩看这里8 M2 V9 x* O- J3 S4 n J/ G. h
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
$ d. e( P1 c$ x
. v- B3 C4 f8 y8 {: x* {& X( O美颜秘籍:薏米山药靓汤
1 I9 E9 Y3 E1 ]+ b) a) c8 `$ M, {* a) T. {' w
薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
# ?5 \1 h; Z1 b# S5 X% i2 Y- m. i2 X n, c9 y2 D9 V$ E
怕热的女孩看这里
& @% F a, d$ H5 a: S+ |0 _身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。! {. z# q, l) v
# ?; F1 Y& H" [; P2 d美颜秘籍:荷叶乳鸽
8 O0 \0 }& F9 H0 }8 ~, u' C0 M# V% U! K
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。: `5 d+ ]3 V) \% [9 [
; J- R* ^$ [0 }8 V长痘的女孩看这里, N* H/ ~$ o5 Z' n2 x/ L
身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。
& q* s0 M' e/ r; j! a# E' _! X+ u7 Z" |: l/ f# b# S
美颜秘籍:茯苓红豆粥
$ h2 _7 K; d- E# ~; B3 t
2 h$ p5 J- P# x0 I要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。' @4 E) X k: K. ]
; M- _8 Y; Q% @/ i6 w$ V3 Z! ^
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”
7 |+ q: a- Z7 d6 x1 t, V$ w' z' O4 i
7 b) A3 ~! z- l$ T$ E" }O型血
6 ^- O" {3 f6 N+ r产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。4 G6 `& A" | x: H, ]
& x$ N/ I2 e8 W$ J& U+ z4 W
优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。
; g7 k8 b% j6 z9 f) p- S2 \9 j" |: [" S; D
劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。# L8 r0 d. q' V" E# \. S
' J3 V* ]% p9 ~健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。
& h8 z" S) T; s$ M5 Y; v2 J4 [/ x! l3 T- D' d+ i1 l
限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
+ k+ W5 ?8 Z* z3 _; k# Z4 a2 S! k
易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。 @. f5 K- d' q6 _& g+ T
* Z! i# T K; PA型血$ |7 t7 s7 g% y6 B4 L
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。
, b/ `* o- D0 k# l7 `0 ]; T0 b/ ?0 d! b0 `6 R3 Q- A
优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。6 G Z! C9 e* L$ ~ c# j/ F
5 J% t( J" D$ E R! @8 L% ?% D4 j
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。
1 O3 U1 ~2 v, @/ A1 H" s1 g2 T3 o
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。6 q' \% n3 G0 b7 O# `
% `/ W* F/ n; M& _( H) _& T
限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。
5 j5 U% W q% j4 m% ^" q/ g. E* i% R, d
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
, B2 P( C$ {1 `9 A: g8 F, A6 N: I |; {+ p, x% `% j1 G
B型血
/ n# d! j. ~* b, \9 C- B6 W这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。' d- T2 y- u9 D, r& M/ s
6 u% r. f" n7 m2 t2 K优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。$ x4 o1 N+ k6 Y, Z- {1 z$ [
, D9 L+ c$ F% f7 F. B- D劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。; _* n) [# I0 N, y6 n5 D# ]
: h I, x9 m, X/ j @' j. Z
健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。' C* j3 D8 B1 Q: X% u
, f! u8 W$ o* `" G
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。
7 W5 } ?* U5 J& O e$ n4 v( Q
" N; l' Q* R# D9 f( U( W) _易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。9 N. i/ s3 U; h6 M4 g
1 C- E0 z; Z# U, Q$ V( `8 {AB型+ n# w6 v7 U# {. ~9 \( d) v' \
这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
/ h1 _7 r( L, Q/ i. C& I
# e$ w; \; |" Z$ s优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。$ `! a+ {8 d. x0 A. r* P" k
: K6 n( y: q& ?6 J: L/ ^- B劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。
( v0 {' U) f3 \
' X; f* ~4 K, o$ {' L健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。
' C: E1 _8 T% p% Y y2 A4 G$ G, [9 _9 a
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。% B( {2 C. C- E( O- G
/ ]0 @4 u9 o/ U. T" m9 }4 o
易患疾病:心脏病、癌症、贫血。" W/ i6 V: C9 t1 ^$ _
# ?' p" T+ \: I( X% R' @: U# J
4 i+ z" a5 @4 M2 ?/ O! D
7 M4 H/ ~, ~- P8 N& W& ~' e2 P$ U
6 {6 r. B( a+ @
( D. @( x, i% v& B4 }
+ u& V% v4 D; O4 ]# s" z- E |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|