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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子
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; N* f9 v9 w4 Q$ N6 O 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。8 V: q2 K7 z+ }: _- x. J( K
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
" Y* e# ~$ ]8 D3 u4 Q$ O, X0 ?# ~; D- D 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。1 _# s! }: E" j/ e4 K3 s
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
! a3 m* \: i( q ?4 t; j8 w9 a n" _ 营养成分:
9 e d( s& N6 f- P. q每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。5 Q' [! e( E& E- H2 ]- \1 r
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
, r1 t( J' x* q. W+ o4 b一般人均可使用' l2 j- W: f" I( O# l
特别提醒! `) q- Y' v: {* I, l+ p% A$ k+ ~% h3 ]
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
- X0 j) s, T3 ? K' x x5 V1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;% o1 P4 s) D! n# R, N
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。, d2 n: Y% d/ ?& a3 H$ e! s6 c
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