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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 L7 Z. L( a9 C" r1 I0 k主楼留作编辑菜谱用。2 w# x! R5 R, M. @  N" N: e
, U2 ]. ^- O3 y+ V8 A% ?3 R, C
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
9 H) X8 ~. U+ E, I% I9 F% G% X6 x# _7 N' C
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
$ P! y- G* }9 e: x. T8 h* m& e; K! ]( e* G' _3 S! |
7.烤牛肉串
4 _; X3 S) h2 w; ]3 l
- D( b5 r- l9 ?7 N9 U( U15.清煮鱼
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6 G; r% i+ s6 ]18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) a2 Z* R( V" y9 V7 W& O8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ x0 Q# b0 m# U  T7 R
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 {! C" ?4 L/ _9 D1、血虚体质的食谱
' n- s) p, b% P% s. T( T5 g' k8 l/ R. |当归红茶仗
$ S: F0 u% R, F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, D4 J' i' n0 p% h6 k
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. U# q& h* e) m6 N! y) G& [功效:补血养血,温暖肠胃。
5 k& s5 m) I) Q/ W8 Q& v" L应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& E1 o9 I0 l4 {" y' }5 x* R& a
2、桂圆红茶仗
! O, Y! h: D& V' J$ C) N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) w6 ^" z7 k/ x制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 n- I  _; O( [2 Z7 j5 f
功效;补益气血,温暖肠胃。( s/ ?0 {/ w4 F
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 S- P- Z9 J6 t" L1 c7 I3、芝麻红枣茶
6 b  B8 [3 G# _' W2 y# k3 Q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ B7 V3 P  |8 X$ C
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ A8 I9 U5 r& y/ f8 F  C功效:补血明目,润肠通使。8 N9 W. I4 \. g! p6 e& ]
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 n7 n8 j, H3 c9 X4 e4、山杠决明子茶+ E! H: F+ A! w. A% K! ^7 D4 G
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# N5 r& }1 ]! t1 T2 c' o- j制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- _8 u/ U0 `5 O4 e7 y. t/ N4 r3 i
功效:消食通使,活血明目。& L" k+ E3 `  N
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) P; V2 f7 U. o( n7 L7 R* }5、甘乌甘草茶
3 }  U1 q1 m  X8 z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 W; d. E. q8 G2 O# A  E制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 I# q4 @3 |& p3 l功效:润肺止咳,朴益精血。& h. z; _! N& @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, ~. g' s0 R- F
6、葡萄红枣茶
3 a4 q( v+ I+ V6 ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% V1 S: H8 ^" |7 f- H( e制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" e+ H3 k: c9 G6 |功效:益气补血,滋阴养血。: B6 a: D5 c/ b! H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) \9 a5 G3 d2 U2 D$ W7 u4 w
7、木耳红枣汤
" C2 |$ E. Q) P) f6 J3 V0 u4 V5 T配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 P: ]  h; Z% J. G' x
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ j  J6 l0 D0 J% s4 X( v
功效:益气补血,滋阴养血。
; S3 K  m  i8 z/ U2 _3 [  B$ T应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  h% ]$ x' E% x0 Q7 z! @1 F8 d* [" J* E8、荔枝红枣羹5 Q/ a: w8 }: ]& Z7 U0 `8 x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 D  [" L* q3 ^2 W. `2 E制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
9 @  z, w7 _2 x: D" i' ?: D+ L5 }- ?功效:补益气血,养血安神。
/ G/ h: c9 U5 R$ Y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 X& O/ s$ a9 O$ c3 U+ N1 u4 F& T* R' Q" z
8 z# N( W# W" ^8 ]  I. @

4 ^1 Y& [& i' V2 G9 Y! Y- \
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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