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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 g: v9 E8 _  b1 [7 B8 ]主楼留作编辑菜谱用。$ n5 h* \* y- r8 T
; l0 Y! Y- G0 v) {+ `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 P% f/ O8 X" P0 d( J
, a% }% Y4 s% y. F) Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 x0 y- A; k# |' Q
& L, M! X( [; X2 _3 S
7.烤牛肉串
0 k) i- q8 ?- k: W* I; _$ ~5 K5 u2 Y# l  Y8 G; r% E" R2 d% G
15.清煮鱼
- r% r: c! R$ Z; {( {$ Y  U: h, k" I& @. h' F: l
18.三味鱼' k$ Y, x0 e9 G: M* w
' Q. s6 C9 l' c# K5 e

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; n+ |* J8 n# g* N2 w2 s9 m; z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# ]  R" H# @  W血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; C: n$ s" Q' m: {1、血虚体质的食谱 3 i  {# h3 b3 b( r
当归红茶仗
* C/ U' b- C' ?3 G! w; }& N; [# o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 o5 @$ I; `$ b$ W
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: w# w. F' |' `' @  g' e功效:补血养血,温暖肠胃。
# ?' S5 C/ c1 A( s应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: U8 S9 x. t& e* N8 C. O
2、桂圆红茶仗
) @4 U. x; T, T( Y8 g4 T  }' g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, e$ t% y% o; x. h3 t( J4 \+ @制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; e. X  Q1 [! ]功效;补益气血,温暖肠胃。/ `' x2 ^2 d# l: {/ N
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 L9 G; {3 ?7 ^# E6 w3、芝麻红枣茶
" `( T" ~. M8 a7 H4 v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 P1 w/ v  M( p. e制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 A6 s) g# h" H0 U! R. F: p1 A  b; Y功效:补血明目,润肠通使。
" |6 k; |3 f7 e, C应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% I% `+ i/ b& r8 v& q
4、山杠决明子茶0 X6 L: y( K% X0 k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" f& v6 `3 J; p3 L$ r3 Q$ [制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! R+ T* L  h  A# ?. a% ^+ T
功效:消食通使,活血明目。& Q& z. Y( l; ~/ i
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ _4 b* R$ u5 Y' i5 E! Q- n
5、甘乌甘草茶
) {# I1 W5 b/ t: W9 p, s. ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( a" u, v4 P0 p5 z
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# A* i, n. F* @8 j! ?4 f
功效:润肺止咳,朴益精血。
7 R* c% ]' i6 A# V# c0 s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
1 U( F4 d: k$ O, b8 u  j6、葡萄红枣茶
" B* {2 K( W9 f* D6 k  M  [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 R1 E3 |. P* f* c" R/ E0 F6 z  l制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' G4 X/ \$ |1 V& D* M
功效:益气补血,滋阴养血。
# _$ G1 t# v2 ?$ Z) ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  E7 B" G/ s1 n
7、木耳红枣汤1 C  X( [% L5 U# u
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 @7 I! a2 w0 z1 ^( D
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: h' {, v8 @, X! ^功效:益气补血,滋阴养血。+ N" j; @2 K, ]& X: B/ Z: I7 o- b
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  h1 K6 N3 l1 u% X- W8、荔枝红枣羹
. M" A' s7 p; n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 X* i6 B/ K8 C; G7 g! z! \制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# _9 B$ Y1 F  K功效:补益气血,养血安神。
9 @, N) o' U( p4 o应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 R" q; U4 z/ b  ?, R0 G# D0 X

* p8 y! O8 j- G+ h3 x
9 N- V4 h5 @0 T7 K9 I5 g* B
3 m, z+ A8 e, W  M$ ?6 A9 P: X
" K' o2 t- N. G* U) l9 i( }$ b

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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