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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 @( ?  R( D* ^) }4 w3 ?- u主楼留作编辑菜谱用。$ K- T  d+ l5 {+ ?# N$ c% L0 v% n

% k( U- ^, f# ?3 |8 Y/ e" V
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& N3 ?2 d  _, V0 _
  V5 C# H' Z  O: x- M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
' n& e& ?+ [3 ]5 q+ V  f
$ Y6 v( n6 v2 _1 r7.烤牛肉串
$ R( s4 z4 `' ?+ `- _6 P( P0 I. M; E. _: B6 Z% G# B' ?8 V+ L3 S
15.清煮鱼
1 J) Y* U; \& {+ G4 {7 {! F+ x$ y- H6 u+ A, }0 @% |5 i9 \! Q& u
18.三味鱼. d% j! M7 P, G2 C$ z0 T9 {

" ]% L8 n8 z) c8 v, u

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 y+ \8 I$ g/ I1 _3 u3 _
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ @, [* |9 ?7 z3 m, ?. _0 `. I
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: _" F. V" P. L2 `9 e$ ?
1、血虚体质的食谱
8 x- h. M: ^' Z& }; @当归红茶仗- _8 q! c5 f. C' ]4 e8 w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. m# F3 m" z5 K! A% V
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ u( |0 O' l" _功效:补血养血,温暖肠胃。" ]9 L% {5 b" l5 @! l
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 R0 ?; T7 {0 w7 k2、桂圆红茶仗$ o% r, s+ u# W* o  E8 t) o# n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, v  \1 B* Y9 R  ?0 r( |; ?制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 u. R7 @1 h/ v) `2 Q4 ?
功效;补益气血,温暖肠胃。' g5 b. b( J3 ]  D% i2 z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ H2 p  b, U9 N3 F1 N+ A3、芝麻红枣茶
# e0 a6 w  u* d% B0 z0 T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 z" n( I6 m7 Z+ L
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 _9 R- X% l  a& E, `- w% w" Z+ h
功效:补血明目,润肠通使。
* Y& B& M' X) S9 l& L应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. w* }7 s, i5 ^
4、山杠决明子茶
* C; ]" w; ~- C4 f0 t* h: g% y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 j' A! @, i5 C
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ s% x( F, Z3 j- }* k! o6 j' f9 k+ s
功效:消食通使,活血明目。
+ H; v9 M6 K4 k, ]应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, L% F+ L2 G* ~1 o( d6 j5、甘乌甘草茶
4 U& f1 U, t6 ]8 y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ c' z! O( `- ^* E+ S
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: G8 p! ?- m2 Z: c4 |" o) S
功效:润肺止咳,朴益精血。
$ i1 T5 K2 P8 ~$ y4 x; b6 O( w/ S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; w8 I4 M! I8 s! \6、葡萄红枣茶- Y% \  S) ^* O7 _1 [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: Y& h, O" B* c/ x/ w* ]2 X3 y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! P$ g. d4 ?* F% ^" O; B" ~& y" r功效:益气补血,滋阴养血。8 S, I% }1 w. u+ U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 r7 z/ I3 a0 c& \: N. D: `
7、木耳红枣汤: u* a5 ~2 L  |1 e
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 s  F! a: J- a. I( {2 a- p制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% n" E# V: X) G" V' u; N功效:益气补血,滋阴养血。. H/ q" R0 x0 s0 V
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  }' T6 V) N4 C5 u8 d0 I" u  t( c0 p8、荔枝红枣羹
/ g: p. f8 ?6 k: U0 K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
6 a- V, P0 ^8 h# g5 Z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 {, D7 P* I7 g" H/ T. J  e4 D3 V
功效:补益气血,养血安神。" P' C- X+ N7 }# ]: a) e" x
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ }+ s/ i( j+ h+ f) z% p# c% l
9 w# c, l: E- M) \$ Q7 Z' u5 V, s% O
5 p7 E, ~9 N' |" m3 g, Y% S
2 U1 ~' A7 Y- H1 |3 V. b/ z% _- v4 Z5 @+ u6 T

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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