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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. ?3 s9 n/ S8 b8 x! _主楼留作编辑菜谱用。2 H5 g$ P( f" J: t- o
2 Q7 g4 o5 o, @) h- ]5 Q6 i( j% j) E
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 Z1 q; X6 T4 I* \* h

9 m) y( }  }# V. J7 r

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
; b0 ^" F( F: I$ k, C2 [7 s( F
# Z- P+ y4 t) r4 Z# a! h7.烤牛肉串  @+ x+ b7 N3 o" B+ e; |

) t2 o$ }4 Y) G9 ^. r3 [15.清煮鱼' R) P3 _3 ?' q* o' j2 w
# ^) x/ g9 y, X6 ]" w
18.三味鱼1 l7 i# {8 ?9 Q8 h/ O+ w; S& u

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 G2 T) L- \( e3 B3 X1 ~+ A
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& z1 y% }1 F; ^6 A
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 [1 y  c! Q, ?* y' {& ]5 R- x
1、血虚体质的食谱 9 {& m6 v/ @2 `, b. U
当归红茶仗% o9 Z; S; i/ n4 _4 Y0 y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; l& ]0 f) j3 V6 H' a
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, I+ W1 ~& [: C* B- [7 J. X
功效:补血养血,温暖肠胃。
. g7 N' o3 a9 I/ W应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( x+ H7 j$ [3 B2 [2 _  a1 d2、桂圆红茶仗/ T& k6 a" C2 G# U# `  h
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 g- y* g  Z- {: D5 O: ]; }制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" z& S5 B8 C" w3 H3 r
功效;补益气血,温暖肠胃。
5 U: ^0 ]& A0 i3 l  q: Y; _" b  e应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 U/ u$ n( C0 b. O" J3、芝麻红枣茶
8 G4 z- z% @9 J# v$ `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" G4 [* i6 O* Z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! b  p% i! ^. F5 w
功效:补血明目,润肠通使。
' Q  T0 `6 @+ F/ {0 l. ^; x, c应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 B0 g8 l, l$ l3 y. |+ m
4、山杠决明子茶
# M- y5 G9 \, A3 ]9 C1 t( C9 u, E; h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, N. _) _/ }& d
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* Q# e/ f# n+ T+ M- _4 O功效:消食通使,活血明目。
. |2 F3 ?3 V* d* E; e, ^2 w2 X2 b应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! r* o2 W: f* \+ N% ]$ Z* A5、甘乌甘草茶
- O8 Y; l& E8 Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  }  A4 M2 C5 c; T1 L- g: n/ W
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 V& }3 E" x% ?5 |/ H功效:润肺止咳,朴益精血。; o; n3 m/ q* }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" R( t+ \8 p) F4 \, C
6、葡萄红枣茶
4 ?4 u1 d  {8 T; ?5 e/ `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" B4 E  t+ J1 a0 ]: f$ p
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 S& O8 Z" T8 T: {
功效:益气补血,滋阴养血。$ ^2 Q- G- J, U/ b/ [6 Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ n2 i" i: N/ Q: {+ {2 o; R( }) O
7、木耳红枣汤9 z: ]" y( g5 @$ W- O
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) s" l# t1 s7 J3 R制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ _" ^7 C' A! N* h" m3 a9 p. _7 _功效:益气补血,滋阴养血。
$ n, z# {5 x" w! q# h3 T: W应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 V& F' g6 K7 Q, F; ~, c# |; i2 l) Z
8、荔枝红枣羹$ a' B- o* T( f$ D  H: w1 T8 j7 j
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ Z9 f" v5 v$ U/ `' f. L' s
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 V$ X$ T: s$ B1 X0 ^  z9 C
功效:补益气血,养血安神。0 U) Y+ W* b9 k7 T
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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2 ~% \( [$ {1 x8 f7 Q5 P, X' w9 s
+ [: [- U: i" M6 O: A, o: _

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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