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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  O/ v& b  u3 W! {6 O$ o# Z主楼留作编辑菜谱用。
  t. X" s6 E: j. {- I6 R4 t
: w: I- S! k- T) B& f
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 X. @8 {4 ]8 L) D$ V, |6 O, }
; Y8 u( G% n  {# \# v- B; T! U

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
, c3 @4 {  ]7 v3 w: h% [4 X
- y2 L* d( _  t( H7.烤牛肉串& D! X+ @6 q0 Y5 W* d' R

$ P3 Q6 M4 T) u. J* ^) c# x15.清煮鱼
0 u  t) ], [6 r) X8 K" s8 d  N
9 N0 l( j2 W5 v. u; x18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 {( P& T: B9 ~" @* f; U8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 M1 b! J, T7 S& m" n血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 v3 m3 L5 d, c) u9 c; W8 a
1、血虚体质的食谱
9 [* {1 U' ?0 U/ o2 y9 O! f- {; P当归红茶仗
% r% {, U- Y& R& t6 t
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 {  x1 R* M5 ?8 Q0 C
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 A( q, T8 J# {) r3 C  j& F功效:补血养血,温暖肠胃。
& C* A4 [3 X# ?8 j; L  ^应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& r+ ]2 C$ l6 P/ f
2、桂圆红茶仗- F3 r0 v; V* E
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 f# h7 P: @& g$ f, O; }( a* g制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 T) w$ ~3 O$ b! c) Z* ~) C2 {( ?- C
功效;补益气血,温暖肠胃。( B2 H0 G& \$ n3 s- g- G
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 u3 `: C. j0 K8 f4 O. x/ y
3、芝麻红枣茶$ g( J& E4 x: n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ u3 s: ~( H; W4 D1 b# b制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, n/ e7 R" g/ N# i功效:补血明目,润肠通使。
3 e. u5 I; ]5 G: ?9 z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  {7 H; w% z. U8 O
4、山杠决明子茶
. B$ X( ?4 e3 P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。  Q+ P, u/ [- D2 c* l" f5 x
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- E" m, P! l! l" K  V
功效:消食通使,活血明目。% l3 Z; O* R/ ?
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! J& q5 V, m: l- F% `2 C5、甘乌甘草茶; l8 W# e2 M3 h: D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& t# {" |9 F0 X4 N- J- g
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 C* S2 t$ F( q* v$ O4 V
功效:润肺止咳,朴益精血。: o) M/ B3 c$ z, d9 U8 [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ L' G8 o- c% e* R' w0 {
6、葡萄红枣茶
, I; c% Y5 F8 }5 m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' o0 P1 h' B% z4 x- j. b7 ?$ o/ K
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* ~! e* F7 a0 X5 g1 ]$ n
功效:益气补血,滋阴养血。+ {9 E7 {5 X! D9 D  n
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ l3 o0 i- r" Q$ L1 q* N9 U; a7、木耳红枣汤
$ c4 Y3 V  T1 B/ X1 D" K配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' H9 _" \9 h- [* m- A; d* M
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ S( D& j6 P$ h8 c9 a& r功效:益气补血,滋阴养血。
7 g; F. j9 ~; \" C( s6 R应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 `* k" w. B2 W0 W2 q8、荔枝红枣羹, k4 H1 v5 I6 n/ s1 }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 B, J& e7 c4 ~! f8 ^7 M制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 D+ D$ b+ Q$ @( `- ~( r
功效:补益气血,养血安神。
$ y0 v# X( A8 M应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 V! W1 w( l9 ]

6 q: @# T; }  K3 D: X/ L: ^! d) T
. c" U2 y3 L* |% Q( o* g8 q

1 T3 S/ j0 S9 F$ m

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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