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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 r+ a  ?% U) S% ^9 I" I主楼留作编辑菜谱用。% _  m7 t) K) J/ @8 }
7 y2 P. B- r; w$ @% @# e; K
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# |4 G' b4 F! |" `9 j' \; G
. y# J; Z& T* j. N. Q+ k

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# ^. M) T8 P" K5 _" Z

' a; l+ R  c" R7 b' t7.烤牛肉串5 l- |2 ~6 \1 G3 |/ e

6 E6 B& @8 u2 \0 n15.清煮鱼
2 d9 l/ }0 p& j% ]2 N5 a
& }/ W' O) _# ]( A1 v18.三味鱼) s9 O' X. q' |# L( b
3 V8 g) ]4 X; G, t3 s

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 b% C/ X0 _4 d+ E6 d% w" q( y2 p
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( E1 M; A$ J, a( n: {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) r4 f0 H; `- z, D8 z4 i$ C, y
1、血虚体质的食谱
1 C" q& s1 m3 g  z( j9 K8 w" I8 A1 z当归红茶仗
7 v, e% D  u: q- r
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! r0 _/ o7 H- T/ ^# p3 Y3 Q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ s1 y# i4 C. o6 \
功效:补血养血,温暖肠胃。! ]  f; A* n$ T# X+ C& Z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: X/ T. ~( G( E  Y( v9 D8 P, C
2、桂圆红茶仗" G% N1 I& D3 m% n0 ~8 f9 R& \1 H* [" u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: ~. B$ j& u) V) m8 a" X& d制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# m2 f7 ?( o1 {4 s/ i1 ]/ B功效;补益气血,温暖肠胃。9 G, s% m6 Y) L7 z/ v2 X0 ^3 ]
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" R1 l: ]7 k+ |0 R
3、芝麻红枣茶6 @/ }& `3 k- R2 y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ e. s) T+ A7 D- h( \) u8 Z" O) \制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ) z3 q2 P# p/ ^2 @2 Y
功效:补血明目,润肠通使。
; X3 L  `3 m# q1 h4 O应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ R8 r1 u* N; H, ?7 v( T# A9 w4、山杠决明子茶
. S  _2 C  H7 v7 a3 W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ L# A( z6 }& r7 p) ]3 d9 j6 J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# t9 G  z& f; Z6 u! y" v功效:消食通使,活血明目。2 }5 }7 [! E4 m5 b9 Q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 V$ C5 _( u4 x% i! k5 x. C" k- Y- X
5、甘乌甘草茶
' G% {0 Y8 k8 V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ z- o' d! V7 U0 p1 {
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: }9 S0 A# {% `8 W
功效:润肺止咳,朴益精血。- N* b- }7 I" C6 }. O7 H' j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- e, q+ e) F! N6、葡萄红枣茶. ^& E2 q3 x  b/ J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. ]. B( \6 |- g2 E6 d1 N
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) G4 N! E+ j* M, Z功效:益气补血,滋阴养血。0 q' Z+ {7 q, E3 \/ r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: k  t! {) h6 r' d& _7 `2 Z) y; O7、木耳红枣汤
7 b& |  U& s, f/ w# E1 h* N配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; ~- @3 c1 P! N) h  s: |1 ?7 S! d制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; c1 A& [( A# ~" A' C
功效:益气补血,滋阴养血。
( E& Q3 ?/ N. I* I. w应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  F6 i( h0 S% n5 {# Q8、荔枝红枣羹
2 W! Q2 |* Z' j+ }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 q/ I. s9 `0 W: t制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。/ D( w) K3 |* \7 g
功效:补益气血,养血安神。
0 p; Q. _" g6 J+ Y( {3 q, z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ ~$ B& y2 P. v9 R, R
; `1 z2 j$ F% u8 ^0 u, q# c$ e' g: E" _6 l) B' A' s
- B0 M* e3 p' M% F9 D

0 f( {, ]0 h, ~4 `& b% V" \

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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