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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 f0 A  e% ~- |+ |4 w: R1 M
主楼留作编辑菜谱用。+ e6 S7 g7 I9 h( Q8 r" Z( b
0 c: v* E1 h! V# W
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" L4 l! \: T% ]3 O7 Z
; P  B8 }) |& w5 x! C! X6 I% Y3 S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 H# m/ T6 k% H! }6 U

+ l% F- G" S% x7.烤牛肉串; Q+ _  O- S  w7 ^
. y" n  ?: \( x+ [2 o
15.清煮鱼& Q' x. `; d3 y' [

1 ^; B  ?/ j" m6 C' e. c9 Z- |18.三味鱼, Q/ D8 z! |2 h

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
; J* T4 j6 o, c2 U0 T% b2 a+ D- |+ ^8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  l5 l1 r- W6 g% D& y$ ^
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" r0 M6 }, g# K
1、血虚体质的食谱 : G) O! b/ e& p
当归红茶仗
- @( D- [1 Z# ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% O6 L1 h: o* N$ q0 {- M  |
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& h6 S2 t5 r: J. t" Y) }- c功效:补血养血,温暖肠胃。9 ^& O! s7 B7 l, [: a
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 w8 Q1 j1 D, G" J. f
2、桂圆红茶仗8 Z$ ]& X, X1 I5 p/ R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 A* ?; I/ W, }6 h制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 _; u1 s* |5 P9 H1 H
功效;补益气血,温暖肠胃。
6 g8 F6 d1 d0 w" _应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 I. l3 G" ~# y
3、芝麻红枣茶5 ~" [! O# l) ~; D3 P# u3 m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& x7 Q3 t, d6 d- R% P
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 U2 a9 Z& a  w' G. \6 D, I$ T. p; L
功效:补血明目,润肠通使。
- z: u  t8 O" c. o应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 `' c. t& [* @! l& H! f
4、山杠决明子茶
, w1 }$ Q7 L  M1 s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& u0 @8 q! T: I制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 \9 s- _, A& t2 w% [. S0 K- @功效:消食通使,活血明目。
  L2 b2 i: |6 k! H& H应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' R) t- n- r7 _3 X8 _( C5、甘乌甘草茶
' f! V  A% o% x5 P- i6 X1 P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ \+ `) d* K: T. S" F0 z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: D* e( b* Z, a8 W- Y& b  J功效:润肺止咳,朴益精血。
- r' a- a* R. a! F0 I! ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( a) A4 m5 Q- x* e  [% I5 N) R5 N6、葡萄红枣茶9 d+ b5 |, D1 j( P  j7 p0 e8 X  M( p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ R3 q8 A5 k" W* {3 E0 V1 x
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; y  ]: h# _( I7 ]' a2 U0 w  u6 W' O功效:益气补血,滋阴养血。( D0 L$ m% ]; O% M" h9 p0 O+ w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* P- ~. o" O; T- S; u0 a% j
7、木耳红枣汤
" P3 l( K( R. q( V( K* m配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" S: M+ N  d6 o4 P制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 B; P* f, p* r8 ^
功效:益气补血,滋阴养血。7 O" w- e5 y* R+ Y/ c. l8 q! F
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ G5 P8 `9 l6 ]0 s9 K: S8、荔枝红枣羹
9 v3 Q9 a1 a3 G* ~1 k6 x0 i% \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 r5 }8 }, @4 g; G* E$ i0 p制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! L$ j; V  M. N: r, c功效:补益气血,养血安神。' M$ C% r1 L9 u6 X7 o
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 A) ?4 P- D. v0 v4 R9 N% Z6 T( u' z; A. a7 I0 ?/ X; j/ _$ |- r( r% l$ t
3 x/ a( Y6 W8 z6 p- ?) n
8 E( p% c- P5 X2 v: ^+ H

6 F6 X4 r1 o7 f2 L; V/ l" v8 o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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