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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" d+ ?  }+ `. d6 T2 F2 r
主楼留作编辑菜谱用。7 ]) w6 B& I# x4 H7 J
9 M: c  |$ b/ z1 _
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( _; C! {8 F* r# P
& @8 r! I4 E, O* c% e) r

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
. i/ e6 }/ \7 S  `6 U" X: C8 o" e: X8 a
7.烤牛肉串
6 q5 ^) k- Y3 n3 l4 }- ?; c! \: {
6 }8 _! O4 B: z# y4 I15.清煮鱼
" `; l0 ?+ y) D! ?, O1 l+ z+ V3 L
18.三味鱼$ ^1 p: w& E4 |4 e% |

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 i9 C0 O" z2 U
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ n# N- m. Z& s/ l* G! e0 G血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 p6 Z* T- y' c* r3 L
1、血虚体质的食谱
9 ?# W( z' [) J& Z/ L当归红茶仗8 p; j4 W: |) b1 s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( |% J* }+ ~( `$ M! [制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 K7 k: f) `6 E0 `- g3 w功效:补血养血,温暖肠胃。/ U4 Q( P; ~' l2 ]
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: \5 m2 ~, x0 }2 J7 ?, [8 ]7 n2、桂圆红茶仗  E) s; K8 m7 x5 r: K; ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 R: K; g% n8 K& G* V制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
6 R. t+ b! e$ y功效;补益气血,温暖肠胃。" a+ V" Y' }4 U1 R  X7 F. C
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 ~5 S9 z$ p* u3、芝麻红枣茶
/ D4 V2 p. L6 T& x4 G3 ]  U3 ?7 i
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; G3 n. D0 {4 A2 n制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ G  [8 ?# i# g- F/ p( X功效:补血明目,润肠通使。
2 ^  g! `$ I9 I$ |8 m9 K' X6 l3 X应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ j& G0 ~0 S" {+ N6 H& M, \! P4、山杠决明子茶  @3 e& D2 c# g% I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 [8 _3 P) N% q5 c( N6 j0 {
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  ^9 K. a4 M) b8 ]1 S) m4 O( A7 ~
功效:消食通使,活血明目。" B# p2 P- S6 p
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: @5 {5 e+ e3 x
5、甘乌甘草茶: R' D2 Q  g( A0 m/ n% }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ E1 D# `% T/ v2 n
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: L4 c! ~8 V0 P功效:润肺止咳,朴益精血。% g1 ^( U% A! c8 D+ [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 d- F# ?* s) a0 q6、葡萄红枣茶3 a' P- r2 q) q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( r: O, v  {0 ~. m1 n& ~  P# \
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" Y' J* y& ~7 E0 t* [* e
功效:益气补血,滋阴养血。$ T- q* n1 \, e7 `2 w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  L* a7 t! U" D3 O- w
7、木耳红枣汤; l6 f5 T  {( n, I- o' j
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& ]" b8 o. W8 T8 z制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& z" R+ O9 C- \6 G3 |" p) {+ Q; k功效:益气补血,滋阴养血。
" P& h5 [) J( }2 E9 V& v0 a应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 u8 c7 n2 r( s
8、荔枝红枣羹6 O2 f) q8 H8 O9 @8 v5 P. t, x
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 T. t5 W; a# M5 W. t; ^5 K6 Y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ J7 i9 r& {$ b1 F
功效:补益气血,养血安神。" Y4 K$ y  [/ W+ a
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- w4 t7 T/ p4 ]! j* t' j5 T& V+ m, o9 g1 _7 H# o: h! L0 g% V9 C
6 ^! R/ N' y$ V& [3 A0 j

  U& `& v: s; U/ w
- M  _5 h& q" m" U

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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