【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
5 ]1 ~% a% @0 O4 U, m" P, f青椒香芹小牛肉
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! u' R/ [. N) x! A0 {油渣香麦

: Q; u0 L8 K" r9 c芦笋鲜鱿

$ E  F. O2 h$ Z; u3 n椒丝腐乳空心菜

4 c+ R0 w8 a+ {  T) D" J& V龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
8 U' s1 G7 }, e青椒香芹小牛肉

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芦笋鲜鱿
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Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

1 h; s* O, A. \" U6 g' n& o5 [

原来亲也是高手

xxiuzi

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蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
9 P# P4 L) }4 N. N$ `

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3 s4 o0 j, Z- Q选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
" @+ F, a$ H7 R  u" j) M9 z             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

7 ]% E! h! {! S$ {  M. F! w# G9 q方法：
3 F1 x0 L* Q5 u! ~. Z, R: ^" {       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
$ u1 ~2 B: K$ Z' ~* V" r6 w# I- N
  N# V" o3 I2 {0 [       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
" n7 k/ {1 F$ O7 p9 a       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
8 X0 n0 r) t7 v# }3 A  {
( M' d  N7 }  r! \' p# T; e5 O看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

' H( j+ ?( l( g2 z7 Y' J
6 h: m  X, ^; ], j% J* J
" J: P; h+ m0 a* |3 R过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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2 p7 V% Y( b% L  N/ e/ B+ U             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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