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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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9 r$ C( i" J7 O1 G7 p; T) b9 `+ [+ u( y 美食电梯：# C' Q# z8 g5 p
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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3 [, d# F3 c2 l: k1 h/ f8 D& E2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ R6 C7 G: z v, I# @2 w9 w+ A8 @
: ]: B$ L6 K! [' I3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 u% m0 Q/ d! B7 X2 Q8 K! ?' k
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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9 K/ B" R1 _+ L4 \5. 酱牛肉 —— xxiuzi9 p* W- T: j: n5 ~5 \
" R3 q7 m! H. P- F9 M/ {; ?6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
3 d1 w9 J$ `5 d2 q0 Z4 N2 C. z) `; p1 x6 m. R# N8 q9 u" g
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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: z" q8 O- F8 `4 ^8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. ~: k+ O1 x5 D1 l2 u
: G1 G; F; c! A3 T2 \/ t- y( |10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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9 R; J/ [/ E. X: v8 l: f9 N11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
# V8 b( n' [6 R9 A# T% g$ i% L8 X+ \4 F* c3 u7 G
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( N' H3 R. Q# d( ^+ u0 g
' G, w7 U r* ^: P
15. 蚂蚁上树——nancy20050413* v7 b) p- Z" I6 G- M+ }6 j
- {3 X" D: z/ k; V16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# r" l5 A6 W; Z( E
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 y: s h0 E: x
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
$ R) G# a" l" ^- k; z9 t
" f& u: i4 l- o7 Y, ?19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ( M) H2 F. ^4 [9 a8 m1 S' h
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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$ _: \3 c1 B: @/ H22. 酸辣汤——咪咪龙' @7 [$ G6 l3 q4 ~/ E Q
: N3 E1 J- Z6 I
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong# w; B0 |* M6 X8 M
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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' k2 L' d4 f( f$ o25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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8 n1 r+ ^ n8 f _6 e- I4 ^26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong& i7 C; N. [( ]0 _9 b
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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+ b; E3 R$ }& u0 d0 b29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 {/ u# \, y, o0 d/ F8 p
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 e) Q" | j! O7 t% v8 r4 |
+ r! f0 j D( U, G, G q+ |31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球 O& l% c; E9 q, L
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. l5 s6 J+ O1 R7 x
& k* M; p$ l. s( J$ w# [4 C7 \35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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% ~, B& Y' W( N9 D37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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4 U3 C- m- B, d0 F* s. K' S6 q! o4 V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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4 m0 H9 k f7 w- p; m3 T40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: A* O2 `- c3 D6 b$ }% m& u
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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4 J& D; l8 B" A: i$ Q _/ [46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 V1 i6 a. b6 F: o
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 ?) L0 C! j; ?' \
8 L$ M7 t0 ~* y' p6 q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球( F$ B- B* S. @4 \
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; J1 i/ [$ o9 _
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong. D$ k+ M. w) U8 r
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54. 干煸豆角——Happysongsong7 E5 x# v6 E9 G& r8 h, M) z
+ \3 J4 g3 E; V d2 I$ y* G' k' ~55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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' k* T& O4 B7 A' K56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球& r I q0 ~% n8 u' k3 T! D t* ~2 ?
* a5 {4 ^* W) x$ S. V5 q/ ^; E57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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3 s* I6 W4 [8 O& z59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ w! m( x* h6 B4 ?% a" `
; E2 h9 R! M2 h$ h$ V! A/ d4 I/ `60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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# o* O9 C2 D( v9 ~4 y0 T61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- H5 T+ _6 B% h. d
8 O7 v3 p, {4 t7 k3 S5 O62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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( S" B, v; Z/ O6 n5 a* _+ q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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# @' g& K( [! c& @$ g: ]9 C65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. g# e, p8 B* o7 w
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK* a- [* b- ?/ F2 C8 |1 _
5 x2 i/ s. u" I% ~' a! L67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球 J5 S1 g6 X; T5 w8 N, \3 z
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 O0 j+ E% x/ z* M1 y4 T
2 U6 X& B R Q r4 ]6 c70. 五彩鸡丁——lily_zl, _# k/ k5 P5 C# b
: M) u( w- |$ |" l; }71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 F7 |6 c% |& Y0 H0 W: \
) h, u- S3 P) T# _6 B( I2 M6 s+ q72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球) E- U9 D" u$ g6 N5 j9 x
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 O$ ]8 c Y1 L( k) X% |
4 z( I% n* \" V' M& Z3 \' a74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球+ \9 W% A9 L: X; u& o" a K
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75. 川式回锅肉——lily_zl! o4 M. [" K2 C k9 g3 l3 b
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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. @# F+ |0 L% m- G5 o, O& D77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl4 m" H5 S7 t/ D0 m. M. B8 n
- r1 @3 Y- S2 T8 A9 A2 T79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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! _: o7 s6 r. T o( A( F80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: l3 I* u3 N( c$ h: v
; } k5 M# k! h" s/ A9 Q81. 糯米藕——遁世的野草
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4 Z+ _" P; B, H* v3 e82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球0 p8 |' A0 f' }7 c: @1 q
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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. |2 N' R7 h& p! C85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl$ e1 |0 h; U/ K% {4 [2 {2 V
9 D1 p2 r) o& U8 M, h: u. u. o5 ?88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 A( d' ^1 _; t- I2 S* [
+ c8 l; a$ o" V$ @1 u& [6 `1 @89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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9 n3 G3 K3 R* ?! L l91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 r- L0 P8 e8 ~- P7 e6 }+ W0 T2 k& e2 x
, Q# i0 i" D" y, l. p, X8 x1 Z92.芙蓉醉——xxiuzi0 k8 ? I* k9 ?# b+ U
- {' P2 J9 F( e' P9 z93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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& M0 N0 P* d% r. |7 K1 e94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 @) F- X9 i; Y
# S0 j7 U% \$ T95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球1 ~, Y7 B3 H+ e9 }2 w2 K
3 z# c; ~9 ? A/ e: n4 J97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球) d6 P( M# E& ^
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 V$ j/ M9 Y1 [: b
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ {7 H: m# m2 n6 N* B
: R) J0 H d! L7 m) O2 _! Z+ k101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) P* u @4 H# b/ f
' `: ]3 b, ^# E2 ?4 F102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" g |7 E+ V) T5 }9 [6 ~6 ]5 w
" U0 v! P0 F. z103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi, m* S8 I) V" U( K
$ P/ V, `8 C& q. _105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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. H% r" O2 B; B) u106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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: I! o. o2 f E( t8 d& [9 g' S9 V# m109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. O3 e' A2 k* P$ e$ v; g1 g
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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$ ^1 e3 g& f2 s8 s1 n112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
1 t6 `3 B- Z0 ^( i; Z. x5 t
, ]7 Z% {7 k6 P/ v0 Z% C; g6 u/ V* |113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& ?5 B" Y6 J1 _
* K4 F( @, b% z114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ F4 p: c% C0 C/ t. }
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" l9 d* d R3 X/ k0 N" E4 y
0 d1 j5 x3 c5 M2 J# U' [* Y' y+ V0 @117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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+ G" Q+ W0 l' D ]! a118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 ~4 ~( S7 e9 o+ @1 F2 b1 B1 \
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球4 ?# L; q, ^3 }& m' H* F
, o! Z: K T* y! \- I- U121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* @4 [% ~/ V- N
, U0 O3 r# t" Y! _4 _9 x# k123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 }, a8 E& \9 K" j c# o4 r0 G
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 D5 u: R) [( }, [* B
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发表于 2009-6-20 21:47
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