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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , @3 d9 ?9 Q- S
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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+ W$ e* N( F; D! ?, H0 h9 L （点击以下菜名直接抵达美食地点！）1 L8 C5 t" A( `
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi% o: w- B& v. S/ j' s8 n* [& ~2 z: ~
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
0 P1 K1 z! S1 X9 C5 E5 x, v+ b( [2 z4 D- W2 q
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 m! V: K* g2 r
" e J" m7 ], |+ Q9 M+ `4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ N2 g( h- {) a/ y1 Z9 L
7 L1 X6 y7 {6 ~6 X- ]+ y5. 酱牛肉 —— xxiuzi; {) Q/ f: X5 ?8 g
5 y/ v8 i% H) }; f; H. V$ W6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& A. M$ ]( F: j! j5 V9 [8 R3 h
1 _8 L! _% Q3 C# G; r" A1 E" k, F, m7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi. i. a3 Z6 V6 U+ n/ L2 _9 A* I
& g |) h4 t) K( Z) e6 b8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK8 r* p- k# L# `, m
% q( x: l. ^% |# _; ?5 b3 u: l# n; P9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% g0 [! \- a/ \: J$ e& y
3 C& d6 ^- M g/ v% ?10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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7 Y8 n8 R2 y, n! U) @11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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( D7 r$ p0 t0 T6 ?: P12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# B) m% P# P- |' `
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong) I1 i4 t( c7 |* \6 s
) [, \6 w# I% e15. 蚂蚁上树——nancy200504137 P/ M9 S5 {/ Z( O/ G& m2 e
& G! M3 q: z* ?# Q5 A3 M# n: f16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) a9 ]* ^ }9 P$ u) ^
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
% ?. u6 Q, H( p7 b; K& G( W. c* c) G" c/ `
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + h. B {4 ~# b7 S# t
0 V5 J( j% J! f m3 d' |( t19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + d Q0 L/ c: y* a0 i6 N# p
" i- }; A; M3 `% h- |20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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* P! w# p! \& l. X* C& H$ T3 L21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" X# R; b) ?5 L/ O
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong2 d9 \' u% f4 _# M
. `4 }! w% K6 a$ h6 d24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' w4 {3 j7 N o
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong/ ~* Q/ U" Y& a$ Q# F) x6 j3 ]5 y& O
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong& v U* V) I- i. f% v; }& c1 p, G
5 [* Y$ [: m2 s" X28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 l, N8 e1 E h% N- R6 \: V
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ L% P" r7 A: y# S
0 V+ f: R/ q3 f, ^30. 四色田鸡——ILOVUTIK# F+ _- K' T. }
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK% n& Z5 x% S$ j. [+ }
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
l: K, ~9 a$ W) G% @, D2 t& e9 _7 P+ ~; u) Z
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球8 X. l8 w* T; Z% w1 g0 `4 a8 W
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' e' o' J F ~! t% U/ v" u
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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M2 p/ b4 X# n* G* \- \& l9 H39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
, ~9 w2 G+ | V; F6 u2 E& u5 C6 c, O6 ?7 x( g2 I" r- a/ Y4 B2 z
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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f" `- B5 d% [ L7 E41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 s1 @" }3 u7 I5 ]6 l# C
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42. 茶叶蛋——Happysongsong+ L/ q" l+ L& K5 q d! [6 E9 K
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43. 佛手京白——网球4 C$ N2 g" p8 @1 [4 c8 ^& ^
) d3 H7 Q2 C- a; r' S9 E44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球2 o* g% m4 Z7 o4 g- o! L
, \& L/ J% K- ]( x2 E! B47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- t2 f7 r7 ]% m0 b6 N( ^- a
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球; P% o: o# e2 F: Y5 _( y
p+ ~* A" v2 Q/ H8 n" e& A$ Y4 w49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
9 G% I% a3 g2 w! d# v' Y0 g
. D& q! K3 Q6 ?0 T6 {, |50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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6 `' z2 D# V# a- e6 s; O3 K51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球+ C$ f X3 U4 z6 ^# M
/ i5 p2 l1 w9 M3 ~3 M, I/ S52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( f$ [1 m* Y9 f7 |" M
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 N8 A9 V a& ]2 N3 r54. 干煸豆角——Happysongsong+ Z- C2 l4 F( `) d7 K
7 U; k5 W: J1 E) K3 Z9 M& F: C55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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' O5 t4 l8 K/ B56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
6 Y% ?& n+ d ], I" [- o* H
' J l% q4 I0 R- G$ c: A57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 r: p% A( \- S" F x# c
0 \8 ?4 y5 ?/ m2 L/ e58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: ~; h' `1 z- E0 v% R- ^2 k" @$ B
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 ?/ T7 J z X5 [9 t7 K, C
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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: i$ k/ m( A1 A" K0 m" T7 M, N. ]62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl5 ]+ F' p0 K$ i( f; ?
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63. 酱鸭——Jane_xyp- A7 O, `3 i* |* H
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& a/ s- Q- ?: _, ^$ N% C
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ E* q% j: y, Z
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: H# _ r) x) T) F/ X# V9 F* A
" _( i: Y- t% O: p: F3 N3 s70. 五彩鸡丁——lily_zl# e' B" k# ^0 U1 t$ g* o
# y9 b5 S+ a) l' m h71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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+ k1 N o- N! i& E% T8 u: v/ V73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球+ ? f( h$ ~3 g/ @
: v, k; D# V( ] Q% J74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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, h/ r5 k0 S* m. a. I! m( F75. 川式回锅肉——lily_zl/ H: H0 \& k0 |, h( y
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ u0 c% ]" Q8 ^. `+ G x. ^
6 c* w- ]# x- c77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% H I$ d* j: D
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- @0 E5 u0 G% a9 a. R. T" L; E7 h0 Y
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 _6 C# e; I: l5 o0 C# x
8 {1 F2 b& R: p' g5 |81. 糯米藕——遁世的野草# a9 [9 P! C5 g; i, z& t8 j$ l& Y& b/ L
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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1 ~2 j5 U; j2 P85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ R) t1 p4 e" U* h
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl3 w& B: v2 b4 d4 P
* o+ P! ]; {5 g* }) z d: Q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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: a- E' k' p+ t89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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, W( C r$ ~* H- R, y* Y$ Z7 g% k90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida, W0 Z* N9 D5 V$ O5 j- p0 `! c; {( u
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl* _0 E3 W( w8 w5 Q' e$ K) {0 b
% ?) j2 Y* K$ Z: A' E6 A92.芙蓉醉——xxiuzi9 {- p$ c0 p0 z( J- u
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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4 K* s) ~9 p$ O94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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& l& q2 @/ i4 o7 [) `, O8 k95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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/ D ^9 m/ ]0 `% ], [96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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/ e' R/ M D! Y: f* N97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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6 ]: E9 m# f. C) [8 O! p9 x99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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/ V0 H1 ~6 y. O% U2 S100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) B. P3 b' D. T- K$ D, N
/ e* H2 L1 e ~7 h0 B, }8 W) i# | k101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 J8 n8 U( ]) B0 d" Y4 @
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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6 _ H! H/ c* \- }104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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: ~) x" B* g+ O2 p0 A# |105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 E* r& r: X+ j y2 V" B
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi) b5 W M5 x0 G( R& u( ^* p
9 c9 }+ C( J' b/ [107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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8 y3 U7 W( c: [ Y% ^2 f. {. V: n% A108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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8 o7 }7 D: L1 [7 S4 {109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球6 g6 D. s! @! n! m
; N2 c/ S+ Q" v2 c& K4 Z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, C B0 m) z, K9 C6 b" X& r# q
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; V) c# z3 A+ j; B( }( g' P8 ^
* B9 P8 M( [* f9 Z7 C# P T113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球( U2 g1 q. M5 }, L M; v9 E
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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7 D) G8 N, e& ~2 l115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' e3 w$ G6 J0 T; ? [6 I; c
O# E1 W/ Q. j* o116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: G* x5 x$ z7 r3 `% K+ D
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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2 F, n) m8 o* t$ c118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 }* B+ I4 l; c: b4 l
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* v) {$ i% E2 R% p5 P
; S0 V; X5 f B; w6 c120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. K) ]/ \2 Q+ s" r
4 R' x6 e& V# ~& l0 s, e123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 v; U" S" R5 [- N
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发表于 2009-6-20 21:47
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