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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!; B X( @( \7 e4 w( Q
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美食电梯:
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: [' O5 |/ x7 W/ V7 P# W: q (点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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" p0 `5 i2 n$ u% ]" {
1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi0 M' }$ s, Z- k& O
0 ~0 P1 l3 {$ P$ u) r _
2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影, p8 ~- C+ D7 |- N5 M* k
7 }; x( ^( X ]: \6 [
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
. D9 r$ i. x8 u. G# _
0 D9 S& |- B. t# S; w! F4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 C `; ]; i% z- c" T
' p. n9 k% D; _# }9 i5. 酱牛肉 —— xxiuzi
2 w: K) l4 X8 O2 G4 Y$ D' d
* R" `- V) [# ]6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
( R( q& W0 w5 F0 z$ j- Q6 W4 \9 ^- y- U* }9 u
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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& u# O) w, a! a8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; X1 D: T! |/ @. {
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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) ?. p+ O; o g, X+ z10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 H3 n' |* z* j- ~- W11. 文蛤蒸蛋—— 网球
8 @( J. o6 m- y* o
$ Q1 B& U7 r& P12. 苦瓜酿 —— 网球
0 L, g- v* |: a; D
% ~0 V8 m3 d6 m6 j5 j% u13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
0 H' T- y0 r: y+ @6 S# ~9 e& v
5 G, x) l4 H2 t }, `& [% a3 S14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong% u: O+ I6 j! y$ ^. u9 G9 E0 p
( ], B4 e& u$ G. R9 ~5 F
15. 蚂蚁上树——nancy20050413" w. M% W" d7 `7 H% X
! |6 p- _% u* {- k16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& b! _8 k& w6 |, r5 w6 Z
7 D" ^. z: l2 v! L& c+ [4 C
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 M; \( Q' _/ C: _# k: j
5 o5 x3 p; |* M" E, V
18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
5 m( V4 N" h, x% u+ ` h+ e6 @$ p* ?. {% \' i
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * B1 ^" ]( w1 q0 W4 U" Y% j
8 R, t1 z5 Z# K8 s* g4 ?5 Y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 @- B+ `# V- B: I2 x( v/ `
0 n$ N, q9 F' J7 q* o: Y21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 \9 X' L' }$ S: ~/ n/ K, ~
# E* n; R# S9 r
22. 酸辣汤——咪咪龙6 K* S# h4 l1 ]) z6 S# M
0 A) d; ?. V& g23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
# f' S+ I4 f% F" j- P, Q0 c, F- P
/ D( Q: M9 f6 Z" w5 t1 |" L. ]24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; ^- V+ D" B& ~* D, N
! q) A. j! P( ^% @+ c; p( G2 K3 U6 S
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
' k4 L1 }3 Y3 `: U0 p. ?6 ?; ~1 |: U9 M3 q4 p# @% S
26. 改良版玉带千张——happysongsong! e0 J& N2 R& `2 ]! s1 M8 R3 `
1 a0 S7 C9 {+ S! h5 E$ r& B27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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) _4 @* d* Z6 D1 W/ I4 P, G1 R28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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$ t- A1 U3 S8 e4 ^! l J# p1 N31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
& p" n' N) R' K
, J0 Z$ s* _1 M2 o$ }32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& ^2 m- L$ n7 w6 m5 r5 W
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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, R! m8 a$ L* a8 J* n; B, W4 J34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong4 G( C" H( o+ E- X% a+ P
8 ^% O, ?# h- n5 @/ O35. 菠萝焖鱼腩——网球
( Y. [, |: J6 y4 ~/ y' t! K6 J; r
: p- X: f# W- A4 h. ? @36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
' d* ], n: Q; _. {7 f( j; p6 q Z* q" y+ n' s: l
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
& ^* z2 u: p6 y: S% ?' }9 \# r5 k0 A3 O; h
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
, J7 c* H% S' M; N, L7 ]
5 I) ?) y8 O% h) P39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆0078 o3 q1 a/ d* i4 Q: u
' C4 I# `! \: P' }8 s6 x4 h# B- {40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
`. H3 u" m! C2 y* c+ V1 A% R0 g- j: V' l, ]* t, y
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 [- R- i2 n0 k' f" R: l" y% X3 b
1 d: }& s6 g, X2 t7 q2 e0 ?" \42. 茶叶蛋——Happysongsong: r: i9 @; f/ ^+ U
+ c8 K+ |3 {# @6 Z43. 佛手京白——网球
; g' W0 c' k- ~+ K0 O& a# x5 s' v" @* z3 z; \" E* a- F
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ y0 c9 i( ]* w# Q# d
. t2 W+ l, ]/ u* x6 j0 o3 H45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ x" s/ e/ F2 D& Y' H- z- z! {( @
s2 i. [, o p, H2 H4 d. u46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球* g4 o9 R% A2 l1 h" K% J( i0 e7 @& d
; |7 g+ q) m7 D; ]8 U5 X0 D47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球" `6 |) W5 \( N7 |
+ q! f+ h1 p. N) [3 a48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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+ ]% ~6 @ V' N3 M* _. U( @49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' K G9 P) G# C8 E6 j
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球' W8 y. o. v6 [+ C/ L( e
" l" R; G2 Q' R; _- ~ ^52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
( K3 \/ ^6 ?* A& M: c$ ? K; t2 O) e1 A' ] h3 \. A a8 U4 g
53. 麻婆豆腐——Happysongsong9 S% v* Q ]" y; P/ d7 x
9 V: R6 V% R$ t( P E0 J- L54. 干煸豆角——Happysongsong
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- Q6 K+ x8 ~+ N7 r% K55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
. p; S8 [5 K1 K
" B7 w: F( P/ c+ H56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球, W- E, {' ?* V2 K+ A
" h6 K- V2 o4 l/ [. X2 ^9 j, q' I
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 x; f. \# M7 [" ~! A% D
i: m& N7 O3 C3 l58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
5 D, ?2 X7 s% \7 n/ \. R' L
1 J1 E4 S9 @: s' ~$ C+ S c60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl+ ~3 d1 ~3 G4 G: Q0 x, p
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl) W9 i$ B9 m! s# r2 {: ~
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl) T" p$ E3 h) E9 I
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 _" Q) p: t& C' z* o8 `0 T8 h, }
, p! s1 P) h5 O8 a66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK1 N2 `' c! `3 C6 l5 g
1 M L! U, @4 k/ O( Q2 n+ Q% m/ }6 Z
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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( k4 I/ L' I1 Z68. 凉拌椰菜——网球3 z1 L5 J q- ]( h8 r' R. ^ A
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ V; A/ a0 U6 q% x, D; k9 J
+ B, m6 ]4 O3 l9 z70. 五彩鸡丁——lily_zl9 Q) i# U' W9 L1 j' e$ Y
: Y9 C! w" ]2 K5 z; h6 L2 }
71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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5 ]* G5 c9 G9 n S; Z/ ?72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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! N& \9 G0 G2 w) D74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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5 i6 Y- R7 q% T75. 川式回锅肉——lily_zl# r y# S# y( B3 A, R# \. l
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl h Q( {' }; }/ x, M2 c: b
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: H( O0 v/ @! z: E9 h$ ^/ Q
% T5 b+ C( q; @! }. U78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ M# b% V0 L ]1 q/ P! W5 @+ \
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球: z4 y1 x8 S) `
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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+ M' L) |" q+ i' S2 F0 }$ h, t82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, G u4 J% g) x( t0 x# S: a/ V/ f
2 G, n5 Z4 d) }* @; z' M
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl/ |" L3 }, |: E! ~* d) \( X4 o
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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4 s$ G- M- c- b/ G) t85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ [& h( R4 a# K# H/ O5 o3 d4 r
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86. 芙蓉乱——vichida
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' E+ x. b) b- K" i2 I87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
4 F$ N4 {& X. ]$ G/ w8 K, s1 i* }0 P$ J+ e7 t
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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/ o( R4 q t" N% _+ s89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl$ [* V8 P5 I4 S: a P
' Q& s9 L3 U/ z92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl: E2 P5 R* d5 |% N0 E
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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; y5 O/ S& x! q& h( ~4 z. F97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 `" q* Q7 V8 E3 B) @4 A
2 `. B) T7 H; R99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球' Z6 [- h" ~6 x
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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s! t, u4 K; k6 }! W101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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; Q# E' N; y3 ?$ o$ y, J: C102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: b5 q; A1 g4 S9 K! }+ M3 @. \
2 @0 }5 b' s7 P" Q% R! {* \103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ a- x% g9 G. i' w" R
4 g, i+ O# a2 E4 @" o104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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. [* A8 S0 d# X9 a/ ~* u. s' c105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# n& b% c- |( ^. `% v
. [# G8 G G" R7 f# r106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% Q2 A' Y; C1 j9 I
: X" ?5 ^5 q1 H. _109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
; R ]& b8 l2 y) R5 _+ T, r# _+ S/ G! e/ K) h, o: v2 d
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl5 O: j% v( o. ?& u# F Z/ V
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球% x- [; g8 ]: j% M
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% m7 I: t0 U& F/ [+ s& E
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球. _+ V7 T: Z8 k/ _( t2 v" z
& f, o4 e3 Q/ y5 z M115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi8 }3 s! `& [4 T
# ]' b+ I4 J6 t }116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 u- |% `3 O+ r: b
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. y! j1 x! v: a. [5 y- b& J1 `2 L
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球( e' _. }( C% t9 C7 ] @: e
8 F @1 a& d; `6 z1 C! x119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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! e: `) v- j' c) x122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; [+ P# A" m( ?; v. R
6 r/ ^! E% l4 V& p' D# t123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球- I' w6 M7 f2 U* {# y6 j$ z2 L
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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