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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 7 a# J3 ?& A, l, s5 i# @, e
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！9 M+ L# B- ]4 H9 W1 G S" y
5 u" o2 v$ V' W6 J8 r9 g. p/ ^; g5 K 美食电梯：
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$ t! @! S& n+ _( z: E K （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
) m& J7 }, ^; E, o0 L( c0 E; L5 C6 T3 q! j
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
8 n8 Q0 t+ t+ f2 X4 H$ L1 J9 s8 I" T) g8 {5 }9 w. Z( ]1 S6 W
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi- C% o4 Q1 ^. y1 P5 S
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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! z, R6 m1 j0 ?/ q6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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x3 Q6 _. c9 e; w7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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" E/ [& s. ?/ F4 R9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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# C# ?$ F1 V1 }' v! D! e10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球8 z+ y+ G1 [" p4 k. R
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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9 ~8 |; Q9 r6 m& T14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" X" d8 _5 J P* Q* r
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. t( a9 d K$ Z& s/ N16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
1 V r/ J5 m: B0 v, {4 c0 h7 g, ?5 E
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 . F5 K( X, c9 ]
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 * T% c6 K" s! L) q6 ]- f/ G
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / A0 x! i7 `# I7 A7 q4 M
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 0 Q* |$ x& D3 F3 |
/ K/ Z5 O8 }6 t' t. }# m21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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/ Y1 G+ q+ ?# T) a22. 酸辣汤——咪咪龙
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8 c o' \# D; d2 n6 R: D1 Q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong: S, x( C$ I; ^! _) X# L: @, \
* {# M& f) j6 B! }
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) s3 x6 I O( S* l: b% N
- T/ `$ E! o. }) n: A) u* ]
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! w2 z/ r5 {8 Y8 `8 c* W
* l8 R7 Y( w2 u/ a6 B
26. 改良版玉带千张——happysongsong0 Y0 M# O( \: g7 @* p
! X/ Y+ ]8 ~7 r; h0 O4 U
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
$ n3 a+ Z5 C. ]4 O7 R7 g A4 u; l1 ]! S$ _/ [* G- [
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 L0 [8 X" i! ?
/ l- i7 s; u% a- }* y8 v29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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' p8 e7 c! |9 d. J- j30. 四色田鸡——ILOVUTIK
0 }- k. w% p. ^' v2 l1 W
, H- b" X* m: D+ N. f H31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球, g% l; g$ [3 ^2 j3 ^: I
6 W# C' S+ D/ z1 v. ?4 X( \33. 香炸芋丝裹肉末——网球* t0 ~; G# b. Z) d2 B% M
; U- u+ c; h( @* g34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong1 T. w. v* N9 L. {( T
I" E( ?# C, Y0 P( Z3 I7 e+ d
35. 菠萝焖鱼腩——网球( B4 c, T! L) s: M/ ~% b
& w+ i3 q: G/ C
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' C% X: c4 }6 [1 n( O) o1 M
0 r9 a% d# ]( Z+ X- D, [
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) I! t. A- l- s7 c
6 W( T7 O" b7 z$ X3 z5 a4 r
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007) E$ j; A, {) j1 c; z
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
2 i. A2 [* _) ]5 r) w0 c
/ f1 V4 @( v% `- m41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' H1 x y0 B( C( t
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42. 茶叶蛋——Happysongsong9 Q3 u1 @" I* E3 m
( h, V5 |( C) ^' y43. 佛手京白——网球4 K6 V1 T! ?! K% i- j+ W
9 B: Q+ s! @# {44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) `2 _9 Y2 m4 S3 L. B8 U
4 F7 A: H. d/ g2 Y: ?46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 s! X+ e$ B/ R! P" E
, N2 T) s4 T: h' K. o5 N
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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, c' C! i9 b, ~& p% D0 D50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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; @0 P. ^. J& m4 X! r: P: A51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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9 _+ I% |; {. e- l52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong! L9 {* L0 j+ i4 M/ V4 A9 x* b
9 ]$ G2 y0 @* r5 U) m
54. 干煸豆角——Happysongsong9 z9 ^' l. U9 h" @3 q" G
# m* }* P1 m- _55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球% g. H+ O2 P: M, a
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: c" H0 o' X& {; d+ n# \
% f% i7 ?2 g: N( x u# ]) {58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong( Z; c( ?" @# u' |# F
! z7 N- [( H; x5 U! Y- r
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
$ m- B# P2 F. R$ C' R+ r9 L' I7 R. I3 T
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 Y- U' x$ w, x! n" |" ?
4 ]* C( _8 H4 C* y) b* ?62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl- U, o& v$ _# g% o& e! g( ]/ I
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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8 j, U' x. D" ^" H( {64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! n; ?. o- m/ d( ~8 J
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球* k# n3 U, V( o/ i/ }$ }
4 S" @% B- [ {6 j9 g
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK o% w" R: b) T Q
4 b5 }3 {1 q( {& Q3 @+ R/ H4 s
67. 糖醋排骨——xxiuzi
1 P6 o2 N2 k, e0 N2 |6 ]
e$ b! N9 a0 a+ U1 ~4 I68. 凉拌椰菜——网球7 P3 [% I0 _7 `4 r
; t3 \ x$ G2 B
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 j- n9 W3 n. c4 ?; O: ^
1 ~' \1 r6 S: g! @70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* Y" i# o% O1 Z+ k S
5 \7 |6 E+ g ?% p% N4 ~72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球" X. x9 I% i7 N# S/ C Q$ C5 L
& `/ J% S. N" {* z73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. W5 z, [4 x- o8 K7 O9 Q+ s- W5 Q
; w1 [9 r! v4 W/ S( d74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 W& X4 d* H0 ^. K& Y
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75. 川式回锅肉——lily_zl Y* b0 t- f& u! ~# A7 S3 T- n$ Q
% F" D$ ]4 I' S! k76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl" r4 n" t# K& {9 G
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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- ?/ R# W y& |! N78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 u1 e/ Y$ c z/ |/ h( L7 k
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球4 Z q' j y, Z1 E
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球 W+ d: B0 Q/ l* B. O
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl/ { F* N- o, C
0 s; Q) r/ t. ^& S# M: _84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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/ i. Q1 A, H" r, O/ Q85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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" h; X, ~% a, X6 H5 l/ l( |86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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2 J6 z" {6 [/ [. Y, D88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球- s- P/ i l, {5 v" A9 C; W, |
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ u( s Z9 f% v# l3 h/ b
8 R2 q; U- K5 Q: [0 X: c( K91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) f+ f0 k: H6 Q- W. p
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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5 @6 K2 x0 b7 \$ o93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球( T3 \! V4 E& Q+ A
6 ^6 S; D# {2 n5 U! k' b# q6 F3 j94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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- n* k/ Q _9 W4 ^; T6 A! J95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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1 k h' n* z' t( g96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl7 \: l+ h# z* G- g0 T; H
. `4 X; A6 O9 Q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' E( g5 t- K7 z2 M7 ^
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% }! M1 b( V2 p
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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( |9 ^3 |6 o( F- a2 o1 g101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi. \8 @: k) e0 o( u1 o- R$ Q: @
$ ` m$ z6 l8 U2 g( ^' l. S+ N103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ K0 h' k9 F; a. M
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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- ~! a3 g: [( a0 w105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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4 V4 F0 u4 ~8 J9 B4 F- b106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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; K+ e. s4 V* O x! X108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球) u( [; F3 x m/ d9 y1 c
! A' }' R* {5 c& A6 T b110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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8 J2 t3 Z: g9 T111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 A6 v+ U! m# v! F
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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- y" x& g2 m5 P' W _3 K114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球5 C3 V1 G) R, ^% m& p; y8 W5 o
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi7 U. C% I, h( y
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球7 n$ I+ B3 X! x( S& c' Q
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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' I: X) h* `8 M9 p118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* i- m. c9 j( o/ x* O' U8 a: }$ ]
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" `3 J1 M& Z- h9 G' c6 g3 P
* O9 g& d% Q+ m# m8 d121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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8 S+ n) O; @* ~( a122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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3 W* ?1 Z( \; u( Z( c4 B, V3 n124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
# B- H2 G: s2 Z% {. X: l! U) j3 y& [8 K% w/ x7 L
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发表于 2009-6-20 21:47
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