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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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4 a: H* ^' `& {# _ 美食电梯：9 o2 }1 Y" q4 a7 W
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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t. C7 [" S e; E% x8 T% S: `6 \9 J; A1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi' P2 p4 Y9 l2 P3 A8 y
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影! B8 O; y. a; o( D! g3 j4 Z L1 q
& s0 F3 M* p+ ?% A+ z5 @
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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6 X$ n. ^ _4 u4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ \" ^$ V! h, c/ I& @
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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, r+ ?0 j" |& Z8 e# |! B! ~& _9 [7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 k9 i+ }! t8 O$ c* s% \: ^
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK9 G6 T1 Q0 Y5 t# h }' J
. @; i3 `2 D8 M) Q9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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# |) _) R' c* E& n ~5 z10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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0 q0 h) R& {2 ]9 S6 j11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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) r$ B! C3 B F8 r& x- o) o12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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6 e. \- O2 N& P$ k- p: S: ~9 V14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, A- \! Q* I. T% Z. O
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ ~ a* Y4 D2 X" {. |
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 + m+ _/ S* K3 k" w0 e0 y; u Q& V
* J1 J. V4 D2 x1 G: Y6 p/ D18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + x- f5 m' V- o* X4 ?
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙$ d4 p* Q9 |7 L/ X
% ?4 s$ e1 Z7 ~* H" ^: [23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& p; B6 N, Z `5 a/ h
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( ]7 ?0 C( q, H6 |
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26. 改良版玉带千张——happysongsong3 p( @- \) s8 U
# ?1 T+ t6 w6 c! l; h27. 清炖猪脚汤——happysongsong2 h0 C b4 Y0 M9 h, V! ` Z& Z
, _1 R1 ^3 L+ M- k2 v4 E/ _: W& i5 R: R/ z28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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8 d7 a m$ V/ k' O29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK; O4 h- e' g4 V
3 f4 h0 W3 {; t4 o* m) a3 _3 g31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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; ?& V/ y/ H: I32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* e/ c0 v% ^1 ~, `
3 p- _/ ^ y( j/ ?1 t! R35. 菠萝焖鱼腩——网球! Q" b, g+ k, K$ D# J2 x q
- c" E. J7 X [: h! X3 ~" \1 i36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球" P. }% h) ]7 ?# B! c
$ d, ^7 i6 E4 @; T9 ]7 g' q; `& z) z37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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0 c* {/ J; T" d" o/ X8 @38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
; m6 f0 f7 B2 Z, U0 D8 ?4 r A; z7 u3 K; h& I9 t% Z
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ V# r+ [1 Y, M0 d5 D. }) \4 ]
9 x- E5 U# u3 @0 ]8 ?) L: e6 G40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 ?/ L7 S9 M6 D0 @+ N8 K
1 O: j7 W2 }, B' \41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, v3 ~5 ~' @% q/ ]8 p7 c
* e9 ?5 Q+ g' o& o# q( w+ b42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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+ _" E" J" Q0 f. A( B" r44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
) A) @, K# `' x/ n1 R
! J1 ]7 s+ B# [8 g5 m45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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' u/ r3 }" j; g" w7 V; x2 P46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# p* @/ Z% y4 m1 t) b1 V, v
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球- q! Y: Z0 [4 j$ g9 a+ V
, Z [! y. F/ P' a9 C) m
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
. X9 {1 G) d( D6 T3 I; N% _" S
2 l9 u% r, g/ n9 F. j, P y) Y5 l1 w5 x50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 |$ O8 |: G* n
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 s; {! z1 Y7 F& k
, s5 a' ?0 m u52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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" f5 `+ [0 ~6 f2 `, I+ e Q1 u$ P) \53. 麻婆豆腐——Happysongsong4 I5 }" z- l% H9 B* X, p, I7 W* G: \
7 t: I9 H% M _54. 干煸豆角——Happysongsong3 b4 ^+ Y& C/ h; J+ @7 a+ i
5 X4 R# F! R4 A8 W P55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong: X" p7 E- y1 {8 T; ]2 F; f
4 [' Z% R" x/ d1 s
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
+ N1 z( P7 E6 \! l) m9 B4 O {& \* n+ J9 C
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 S; A" ?( c3 k" X3 y
! y' Q; p' F+ O c" s4 g" h
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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' X; |- |/ K4 |: a- u) Y5 }8 h. K59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) U2 K/ Y: M4 H5 |( q* M: T
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
5 J: }3 w. K$ y1 A) h# N \( r8 V4 l) _! m$ n# Q
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ c% D5 F" V. x- f; S2 z% i! V
3 x4 u ^% S- n# k( T2 {$ U D) {62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl$ W1 Y# b& n+ z2 q1 \5 R w+ n
* B% Z7 {" G5 B; V% g/ ?+ ^63. 酱鸭——Jane_xyp
3 B- @. k2 u l) l7 l8 o$ y' \$ y: { ~+ |7 C
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
. y# d, D- ]& p% t! Z* Q# {6 J C. A+ p! W: V9 b# M# {
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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& E% ^% f6 } [! C+ ^) G/ C/ u& ?" l66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK( H( g* K# Z' a6 C3 m( ~
+ \, q/ U% Q2 q# T67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球( v" M0 \7 ~7 Z: z) W6 V
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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% O$ Z$ ]& d7 [7 c- ~; H" \" b70. 五彩鸡丁——lily_zl& h; U5 _+ q( x
) L2 R8 ~. s; m) z# u- U+ d' F71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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+ l! ]( W: B- N6 a9 D! d72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球+ d2 \: \4 G% g+ i, O; Q
" d) w2 C4 S4 D% H# p73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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* b) _8 _0 @& y1 d5 [, z74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl7 y( A1 I' `4 z1 j
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) o* t" h2 n" E3 |2 m; D
3 r5 B7 u/ x7 u+ v78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& r# Y9 [ B* V" ^& ]5 S7 w" Z
" u& ^1 P0 b. G3 E( q' M/ Z* V79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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4 z% K$ s9 _/ g4 k" Q( k80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球. M' d% v" q: o: h# O
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81. 糯米藕——遁世的野草2 n* N2 d9 \* ~ P; ~ U* w# m
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
! P% O; O& I$ ]) i/ s4 h9 w& U" U, _4 C* b8 r' n4 T
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ f6 T' }$ _; h1 Y' |" `
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) c" r" }( p) ~( Y
2 l1 o1 S$ v5 `5 t( v$ `! c86. 芙蓉乱——vichida
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& a* Q& F" `4 E; J! V3 |3 l# P3 T87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球* |" \. r. m( [3 `# d/ M
7 V! y* G( z3 _% y5 E. |; L6 e89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) N3 X l2 n V/ F n
, d0 l$ o) z4 D H90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 u w6 P2 g2 Z# M
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi3 `8 I5 a. Y7 X" L0 l
& Z9 ?* }) ?* b93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球" S0 K y5 V3 e' @+ X" r+ D4 x! D
4 b$ a" Z; R9 h3 _; i( T' y94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' O8 l) `; e7 _4 j! w
; L" H3 @! `8 p96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球& Z; x" Z% \4 y2 ~' W u
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- s3 k1 ?$ Z* K( w+ @( G) w
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 }! W5 c; r9 M2 c) J
) |8 o |+ l0 |! o1 g* v101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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8 ~* l0 d% M, u% G: ]102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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- y7 ]. A- D5 v! o6 f# G( E+ t- d105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi/ o0 P* i' t: }+ R m4 ~3 Q( c, J
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 `' A( Q' P4 u9 ^
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球; I3 E+ K+ f. J) }( k$ N
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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: i# f% Z' }8 A6 f/ E! X7 F" O1 `2 G111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# m$ S# O. I& f
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' y6 r# n: L- Y% p$ B! A
$ p/ m6 i, f) Q* T- r; P& Y114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, l7 R6 b) w, H0 i$ k4 X" n
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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2 o3 `! d+ w% G+ q5 P8 d119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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% W( ]7 r6 Q5 m2 w8 `( l+ W; s4 {120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" j3 I' {5 \0 h. l7 \, m/ C
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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w# x! a' w6 E9 J122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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7 v9 i4 p. E( ^123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球* j j( h( M7 p; S
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl& z6 C- O) l/ ^: ~ {% ]3 K
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