【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
2 e8 M7 b2 c. ]- {杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

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生日快乐哦,杏花亲
happysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
; K  _! ]  Q( t, q. X啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
* \9 @( k! u& j" l* Y8 N. `  v- \& Gnancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

, h) P1 F+ ]9 I- x% k"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
. ], \3 E6 U, X4 o- u* E* c说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
) u# k, b) R# o2 P, a+ g* W( ~xxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [
3 G3 F7 ^$ b: `" \
不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
2 o" T% l5 {! {  q& S- V剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

4 j6 j1 A! h  {* d, c$ O) l
+ x8 J# ?, G3 a& ^偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

, `3 D) r. G) a/ \# |- x2 n
- v! X. q: J5 S+ p& ~4 ] 西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

8 L7 u( V9 r/ `3 n( ^3 g3 o  v
/ J* i( U! |7 A  S  w$ v3 z蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
# g" t3 i4 m* [! @: k/ r& j/ k* }啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈