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好久没来,这么多好吃的。呵呵,开心。想问问网球亲,如果没有高压锅,用普通锅也可以的吧。: R# R* I5 b, ]3 @; ]7 D" S3 b lily_zl 发表于 2009-8-2 22:44
柠檬炒鸭,这里的柠檬是腌制的柠檬,不是西柠。1:水烧开,放姜和鸭进去烫3分钟去除腥味和血沫。2;再烧一锅水,放鸭子煮成八成熟,捞起斩成块,汤留用。3;锅放油,放鸭肉和酒一起炒两分钟,放酱油,切好的柠檬,一 .... e9 ^! Q/ d2 X& B 网球 发表于 2009-8-2 22:43
我很长时间没有吃荤,素菜当然要做的好吃点拉,哈哈 _6 V# c) H7 j) [+ o happysongsong 发表于 2009-8-2 19:44
以前我经常做老鸭汤,现在换地方住了实在买不到鸭子,泪奔... 7 W8 B' @0 o8 t* i! n) R- Bhappysongsong 发表于 2009-8-2 22:58
亲喜欢吃素菜,那偶前天做的杂菌素高汤应该适合你了,只是偶没有相机,所以没有传上来,亲有时间夜可以试一下,味道还是很鲜的。水烧开后放黄豆芽煮10分钟,把黄豆芽捞起,汤留用。锅里放油,放蒜米,放杂菌进去 ... 8 [- k* G6 K: b网球 发表于 2009-8-3 12:52
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