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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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+ a& r) Y" E& N( ^! h0 T; c9 L& X野菜荞麦煎饼
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7 e- Q( M0 r$ R; s2 Q2 r& s, |( w自创配方:. s X. a' }4 P# P/ Q* h' I) N6 p
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)( l5 }* W( }, Z) f# A* O4 c
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。& E! s, ]4 T$ [- t1 P+ G4 p
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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