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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
" D+ t3 D, \% t( y( W3 U" G* \: t  M1 `9 w- l
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 / U7 m; J* o7 ?. ]
& S2 E% T1 A# H, j) H1 G6 J  J
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
! v  C( n5 R0 S+ s. Q$ f3 p2 L# w8 u/ a3 U
栀子花开& L' G5 C4 _) q
6 v% C! `# \5 z% ]* X5 }, g
栀子花开3 T5 P8 t2 o0 M' D$ K9 k# B9 H
so beautiful so white。。。。。。。
# }$ w' h4 h4 V2 T院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
. e0 ]/ I" |7 }2 _! u) }# K
) K0 k: K$ H) M长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花0 I- B7 \* H3 I9 ^3 U
" P3 ^& X9 q5 u( e; \% p6 _. t
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 4 j, L+ U" O! w7 x0 V4 ]
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

1 X- |8 s  p- N6 E% R哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。: W( Y. U. H' n) D" c, u
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 8 Q) ^3 D! `2 k
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

( `5 Q0 [( Y: Y0 ?6 b6 J1 z( `那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
9 e+ M2 m/ @3 H  V6 _- ?& _8 R, A2 c; }7 |: `( D/ Y) F
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。, ]4 s9 o2 z' }1 V/ K
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。  j% i6 w2 N  U# r# B3 X
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
; c4 J' J4 x1 I0 a$ h8 V4 V

, U% Y7 U- B5 A
& G6 }% a) d4 P额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
1 G' q6 f) ~/ o, \6 Q! u4 p
9 `" C- ~( w  [3 n# U泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
2 V4 D% E  s  @$ b' V0 k7 i7 S7 Q1 ]2 V0 y  B5 q% T; K
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
. n4 v- b+ V3 N# ^. f% N! i4 W1 g- l# X5 q3 C" z$ K$ F
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?: z0 S2 z% l6 u- L
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
# s# A( y8 c' s
2 u) n3 J7 T! @! [+ C1 Y/ Z- e
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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